食品伙伴网讯 据外媒报道,近日刊登于《情感症期刊》(Journal of Affective Disorders)上的一项研究显示,每周吃2至6次番茄,罹患抑郁症的机率就可能减半。
据报导,由中国大陆与日本研究团队,分析了将近1000名70岁以上男女的心理健康记录及饮食习惯。
研究结果显示,相较于每周吃不到1次番茄的人,每周吃2到6次番茄的人,罹患抑郁症的机率减少46%.
根据研究,每天吃番茄则可减少罹患抑郁症机率52%.但研究发现,其他水果和蔬菜并没有带来相同益处。吃甘蓝菜、红萝卜、洋葱和南瓜,似乎对心理健康帮助不大,或甚至没有影响。
高达20%的人在一生中某个时刻会受忧郁所苦,而女性患者又多于男性。老年人因健康状况恶化、丧失亲友和寂寞,心情容易受到影响,因此是抑郁症的高风险群。
番茄含有丰富抗氧化物质,公认可预防某些疾病。番茄中有番茄红素,这是一种抗氧化物质,与减少前列腺癌和心脏病发机率有关。
研究人员表示,他们不确定番茄红素是否直接影响心理,或者是在得知罹患癌症等可能致命疾病时,可以防止患者罹患抑郁症。
原文链接:<http://www.nhs.uk/news/2012/12December/Pages/Does-a-tomato-a-day-keep-depression-away.aspx>