2007年第2季度，上海市质量技术监督局组织对本市生产、流通领域的固体饮料产品质量进行了监督抽查。本次共抽查固体饮料产品57种，检验项目包括微生物指标、重金属指标、食品添加剂指标和特征性理化指标，并对产品标签标注进行了检查。经检验，57种固体饮料产品中53种合格，抽样合格率为93.0%。
固体饮料分为蛋白型固体饮料及普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。固体饮料因其方便食用，口味丰富受到广大消费者的喜爱，在市场上广受欢迎。
从本次抽查情况看，本市固体饮料产品质量状况较好。抽查中发现1种固体饮料霉菌超标，1种固体饮料水分不合格，还有2种产品标签标注不规范。
2007年第2季度上海市固体饮料质量专项监督抽查合格的产品和企业名单
注：以下排名不分先后
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
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1 |
椰子风味固体饮料 |
味珍香 |
300g |
2007-04-30 |
上海德光调味品有限公司 |
|
|
2 |
速溶咖啡（固体饮料） |
望加喜 |
13g×22包/盒 |
2007-04-20 |
上海望加喜可可制品有限公司 |
|
|
3 |
品皇速溶纯咖啡 |
图案 |
500g/包 |
2007-05-08 |
上海品珍食品有限公司 |
|
|
4 |
品皇速溶咖啡（2合1） |
图案 |
450g/包 |
2007-05-08 |
上海品珍食品有限公司 |
|
|
5 |
植脂末 |
香榭利 |
1000g |
2007-04-23 |
上海三灿食品有限公司 |
|
|
6 |
椰子果粉 |
根莱 |
1kg/包 |
2007-04-05 |
上海根莱食品有限公司 |
|
|
7 |
榛果山药粉（固体饮料） |
私房小橱 |
600g/罐 |
2007-05-09 |
上海典洋食品有限公司 |
|
|
8 |
衣缓果味速溶固体饮品 |
客登庸 |
18g×10包/盒 |
2007-05-8 |
客登庸实业（上海）有限公司 |
|
|
9 |
彩虹庄园卡布奇诺咖啡 |
彩虹庄园 |
85g/盒 |
2007-04-30 |
上海鼎麟工贸有限公司 |
|
|
10 |
营养麦芽蛋白型固体饮料 |
阿华田 |
150g/包 |
2007-03-16 |
上海英联食品饮料有限公司 |
|
|
11 |
雀巢冰爽茶（固体果味茶饮料） |
雀巢 |
500g/瓶 |
2007-5-6 |
上海雀巢有限公司 |
|
|
12 |
巧克力味麦芽营养饮品（固体饮料） |
美禄 |
360g/瓶 |
2007-5-8 |
上海雀巢有限公司 |
|
|
13 |
速溶咖啡 |
巴诺 |
100g/瓶 |
2006-04-20 |
上海市南浦食品有限公司（经销商） |
上海易买得超市有限公司银都店 |
|
14 |
乐口福含乳固体饮料 |
梁丰 |
400g/包 |
2007-02-04 |
江苏梁丰食品集团有限公司 |
上海汇金六百超市有限公司莲花店 |
|
15 |
原味奶茶（固体饮料） |
唐纳兹 |
60g/杯 |
2007-03-13 |
杭州唐纳兹食品有限公司 |
上海诚达百货商业有限公司凌云店 |
|
16 |
菊花晶 |
生 |
400g/袋 |
2007-04-27 |
上海梅林正广和股份有限公司上海咖啡厂 |
|
|
17 |
巧克力奶茶（固体饮料） |
帕拉 |
20g |
2006-12-22 |
上海帕拉咖啡食品有限公司 |
|
|
18 |
蜂蜜菊花晶（固体饮料） |
超级 |
300g/包 |
2007-04-19 |
新加坡独资常州超级食品有限公司 |
昆山润华商业有限公司上海南汇分公司 |
|
19 |
TANG ?珍（美国甜橙味速溶固体饮料） |
卡夫 |
250g/包 |
2007-02-12 |
卡夫天美食品(天津)有限公司 |
昆山润华商业有限公司上海南汇分公司 |
|
20 |
即溶冲调奶茶（普通型固体饮料） |
香飘飘 |
80g/杯（奶茶粉45g+奶茶果35g） |
2007-03-29 |
浙江香飘飘食品有限公司 |
上海汇金六百超市有限公司莲花店 |
|
21 |
高乐高营养型固体饮料 （草莓口味） |
高乐高 |
350g/瓶 |
2007-01-12 |
天津高乐高食品有限公司 |
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司 |
|
22 |
奶茶（固体饮料） |
立顿 |
150g（10包）/盒 |
2007-04-17 |
联合利华食品(中国)有限公司广州分公司. |
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司 |
|
23 |
柠檬茶（固体饮料） |
怡泰 |
300g/包 |
2007-01-29 |
常州新区怡泰食品有限公司 常州东风糖果冷食有限公司 |
上海易买得超市有限公司银都店 |
|
24 |
摩卡上选奶精 |
摩卡 |
360g/瓶 |
2007-04-06 |
摩卡食品有限公司 |
上海诚达百货商业有限公司凌云店 |
|
25 |
加奶杏仁露 |
妙妙 |
280g（13小袋）/包 |
2007-03-15 |
天津市好味特食品工业有限公司 |
上海诚达百货商业有限公司凌云店 |
|
26 |
即溶冲调香芋奶茶（普通型固体饮料） |
香约 |
奶茶粉42g/包、椰果30g/杯 |
2007-04-13 |
浙江大好大食品有限公司 |
上海家得利超市有限公司康健路店 |
|
27 |
摩卡麦香奶茶（固体饮料） |
摩卡 |
15g×10包/盒 |
2007-03-19 |
摩卡食品有限公司 |
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司 |
|
28 |
可乐饮料（速溶营养饮料） |
?龙 |
320g/包 |
2007-04-06 |
姜堰市竞龙营养品厂 |
昆山润华商业有限公司上海闵行分公司 |
|
29 |
三合一炭烧咖啡 |
捷荣咖啡 |
14g×12条/盒 |
2006-12-19 |
珠海捷荣食品有限公司 |
上海易买得超市有限公司银都店 |
|
30 |
蜂蜜菊花晶 |
统业 |
320g/包 |
2006-04-12 |
江苏统业保健食品有限公司 |
上海易买得超市有限公司银都店 |
|
31 |
橙意咖啡（香橙味3合1） |
麦斯威尔 |
156g（12条）/盒 |
2007-01-13 |
卡夫广通食品有限公司 |
上海联家超市有限公司金桥店 |
|
32 |
固体杏仁露（加奶固体饮料） |
统业 |
200g/包 |
2006-12-28 |
江苏统业保健食品有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
|
33 |
“超级”咖啡（2合1黑咖啡） |
超级 |
125g（12.5g×10包）/盒 |
2006-12-13 |
常州超级食品有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
|
34 |
口维可速溶饮品（柠檬味） |
口维可 |
500g/包 |
2006-06-12 |
天津口维可国际贸易有限公司 |
上海联家超市有限公司金桥店 |
|
35 |
巧克力饮料 |
家乐福 |
400g/袋 |
2007-03-29 |
上海联家超市有限公司 |
上海联家超市有限公司金桥店 |
|
36 |
柠檬味固体饮料 |
易初莲花 |
450g/包 |
2007-04-05 |
上海易初莲花连锁超市有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
|
37 |
速溶椰子粉 |
南国 |
17g×20包/包 |
2007-04-16 |
海南南国食品实业有限公司 |
上海联家超市有限公司金桥店 |
|
38 |
夏威夷可那风味速溶咖啡饮品 |
铭咖啡 |
15g×9包(135克)/盒 |
2007-01-16 |
汕头市金味食品工业有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
|
39 |
咖啡奶末（植脂末） |
麦斯威尔 |
190g/瓶 |
2007-01-12 |
卡夫广通食品有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
|
40 |
悠诗诗118精选速溶咖啡 |
悠诗诗 |
100g/瓶（配置号码：118） |
2006-12-21 |
中国总经销商：悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 |
|
41 |
椰香奶茶 |
南国 |
170g（17g×10包）/盒 |
2007-03-16 |
海南南国食品实业有限公司 |
上海联家超市有限公司金桥店 |
|
42 |
上品屋巧克力奶茶 |
蜡笔小新 |
85g/杯 |
2007-03-17 |
蜡笔小新(福建)食品工业有限公司 |
上海真北乐购生活购物有限公司 |
|
43 |
原味椰果奶茶（固体饮料） |
福马 |
80g;(奶茶粉45g/包+椰果35/杯）/杯 |
2007-03-23 |
福建福马食品集团有限公司 |
江苏时代超市有限公司上海普陀分公司 |
|
44 |
香派奶茶（咖啡味） |
/ |
70g（奶茶粉36g，奶茶果34g）/杯 |
2006-11-20 |
杭州天香斋食品有限公司沈荡分公司 |
上海真北乐购生活购物有限公司 |
|
45 |
甜橙味即溶营养晶 |
GZMEN |
300g+50/包 |
2007-04-22 |
泰州三九保健品有限公司 |
上海嘉定乐购生活购物有限公司 |
|
46 |
丰饶速溶咖啡粉 |
CHICCO DORO |
100g/瓶 |
2006-10-04 |
中国总经销：齐口多乐（上海）食品贸易有限公司 |
上海久光百货有限公司 |
|
47 |
清新柠檬茶（固体饮料） |
立顿 |
180g（内含10包）/盒 |
2007-03-27 |
联合利华食品(中国)有限公司广州分公司. |
上海诚达百货商业有限公司 |
|
48 |
麦香奶茶（固体饮料） |
禾力 |
奶茶粉40g，奶茶果35g/杯 |
2007-03-26 |
东台市天力源食品有限公司 |
江苏时代超市有限公司上海普陀分公司 |
|
49 |
奶茶（草莓味）（固体饮料） |
喜之郎 |
68g(奶茶粉32g+粒粒果冻36g)/杯 |
2007-02-14 |
南京喜之郎食品有限公司 |
上海真北乐购生活购物有限公司 |
|
50 |
西洋参味乐口福（固体饮料） |
百晨 |
700g/听 |
2007-01-27 |
杭州百晨食品有限公司 |
农工商超市(集团)有限公司第一一八分店 |
|
51 |
冰红茶速溶饮料（柠檬味） |
春露 |
400g/包 |
2007-03-14 |
杭州华新饮料食品有限公司 |
上海伍仁贸易有限公司 |
|
52 |
皇室咖啡 |
皇室 |
312g/盒（24条袋） |
2006-09-01 |
广东省皇室食品工业有限公司 |
上海嘉定乐购生活购物有限公司 |
|
53 |
喜洋洋橙果真（果味速溶饮品） |
喜洋洋 |
358g/包 |
2007-04-09 |
常州市喜洋洋食品有限公司 |
上海嘉定乐购生活购物有限公司 |
2007年第2季度上海市固体饮料质量专项监督抽查质量问题严重的产品和企业名单
|
产品名称 |
产品类别 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
标称生产企业 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
|
原味奶茶 |
固体饮料 |
浓好 |
80g/杯 |
2007-02-01 |
浙江老爸食品有限公司 |
霉菌 |
≤50cfu/g |
110cfu/g |
附：
固体饮料选购小常识
固体饮料分为蛋白型固体饮料及普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。固体饮料因其方便食用，口味丰富受到广大消费者的喜爱，在市场上广受欢迎。消费者在购买时要根据自己的口味、爱好选购。
下面提供一些鉴别挑选固体饮料的基本办法：
首先，看产品的包装及标签。应当选择包装完整、标签标识齐全的产品，要注意标签上的厂名、厂址、生产日期、保质期等项目。如果包装密封性能差，或标签上缺少必要的标注信息，则为不合格产品。这样的产品，应慎重选购。
其次，看清糖和蛋白蛋的含量。很多固体饮料是糖和食用香精配制而成，如果生产厂家没有注明糖和蛋白蛋的含量，就无法从产品包装上看出产品的质量和档次。有些消费者往往将蛋白型固体饮料作为给老人、儿童和病人作为营养补品。标准中规定这类产品中的蛋白质含量应≥4%，如果低于该值则可能起不到补充营养的效果，某些不合格产品正是偷工减料，损害了消费者的利益。
另外，固体饮料应松散呈粉状且颗粒大小均匀一致，不允许潮解或结块。遇水溶化快，容皿底部不得有杂质。
同时提醒广大消费者，即便是蛋白型固体饮料也仅仅是作为辅助补充营养的食品，并不能取代正常饮食中所摄取的多种营养元素。大家应当注重多方面饮食的合理搭配，从来达到增强体质，身体健康的效果。
