2007年第2季度，上海市质量技术监督局组织对本市生产、流通领域的冷冻饮品进行了专项监督抽查。本次共抽查了冷冻饮品34种，检验项目包括产品感官、微生物指标、重金属指标、食品添加剂和特征性理化指标，并对产品标签进行了检查。经检验，34种冷冻饮品中32种合格，抽样合格率为94.1%。
冷冻饮品是指以饮用水、甜味剂、乳品、果品、豆品、食用油等为主要原料，加入适量的香精、着色剂、稳定剂、乳化剂等食品添加剂，经配料、灭菌、凝冻而制成的冷冻固态饮品，包括冰淇淋、雪糕、冰棍等。随着气温的上升，冷饮的消费量正逐渐增加。
从本次抽查情况，本市冷冻饮品质量状况较好。抽查中发现1种冷饮的标签中未标明生产企业的地址，还有1种冷饮脂肪含量未达标。
2007年第2季度上海市冷冻饮品专项质量监督抽查合格的产品和企业名单
注：以下排名不分先后
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
|
1 |
苹果雪 |
|
200克/盒 |
2007-01-08 |
上海新成格林尔食品有限公司 |
|
|
2 |
盐水冰棍 |
卫明牌 |
72克/支 |
2007-04-23 |
上海兴青食品厂 |
|
|
3 |
青柠果汁雪泥 |
|
散装称重 |
2007-04-24 |
上海露多冷冻食品有限公司普陀区分厂 |
|
|
4 |
大白兔奶糖冰淇淋 |
|
散装称重 |
2007-04-24 |
上海露多冷冻食品有限公司普陀区分厂 |
|
|
5 |
食用冰块 |
|
5kg/袋 |
2007-04-02 |
上海景龙食品冷冻厂 |
|
|
6 |
大布丁奶油口味雪糕 |
伊利 |
95克/支 |
2007-02-07 |
上海伊利爱贝食品有限公司 |
|
|
7 |
提拉米苏冰淇淋 |
八喜 |
300克/杯 |
2007-03-17 |
北京艾莱发喜食品有限公司 |
上海长发购物中心有限公司(虹桥店) |
|
8 |
宇治金时雪糕(红豆绿茶) |
|
450g(75g×6支装)/盒 |
2006-09-20 |
广东四明燕塘乳业有限公司 |
上海长发购物中心有限公司(虹桥店) |
|
9 |
巧克力口味冰淇淋 |
和路雪 |
318克(6支装)/盒 |
2007-01-09 |
和路雪(中国)有限公司太仓分公司 |
上海物广百货有限公司 |
|
10 |
香草/巧克力口味雪糕 |
和路雪 |
246克/盒 |
2007-01-18 |
和路雪(中国)有限公司太仓分公司 |
上海物广百货有限公司 |
|
11 |
黑米糕雪糕 |
蒙牛 |
90g/支×10支/盒 |
2007-04-09 |
蒙牛乳业泰安有限责任公司 |
上海物广百货有限公司 |
|
12 |
红豆冰棍 |
和路雪 |
800克(10支装)/盒 |
2007-02-28 |
和路雪(中国)有限公司太仓分公司 |
上海物广百货有限公司 |
|
13 |
家乐福牌柠檬味冷冻雪泥 |
|
1升/盒 |
2007-01-30 |
原产国:法国,经销:上海昌琪绿中国际贸易有限公司 |
上海联家超市有限公司金桥店 |
|
14 |
奶酪味慕斯冰淇淋配蓝莓果酱 |
雀巢 |
180克(内装4杯)/盒 |
2007-02-08 |
天津雀巢有限公司 |
上海联家超市有限公司金桥店 |
|
15 |
巧克力+牛奶口味冰淇淋 |
|
560克/盒 |
2007-04-10 |
蒙牛乳业泰安有限责任公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司浦东分部 |
|
16 |
布拉精选装巧克力雪糕 |
图案 |
850ml(10支)/盒 |
2007-02-01 |
原产国:澳大利亚,经销商:上海三昶商务发展有限公司 |
上海联家超市有限公司联洋店 |
|
17 |
棒冰 |
益民 |
68克/支 |
2007-04-03 |
上海莱卡食品有限公司 |
|
|
18 |
益生菌冰淇淋 |
蒙牛 |
165克(3杯×55克)/盒 |
2007-04-12 |
蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 |
上海联家超市有限公司共江店 |
|
19 |
洁康流云杯菠萝奶油雪糕 |
|
65克/杯 |
2007-04-09 |
上海洁康食品有限公司 |
|
|
20 |
巧乐兹巧珍多雪糕 |
伊利 |
80g/支 |
2007-03-14 |
上海伊利冷冻食品有限公司 |
|
|
21 |
苹果雪芭 |
芙露派乐 |
57g/只 |
2007-03-12 |
上海宏海食品有限公司 |
|
|
22 |
冰纷泡芙(抹茶半乳脂冰淇淋) |
芙露派乐 |
50g/只 |
2007-04-08 |
上海宏海食品有限公司 |
|
|
23 |
功夫豆竹香味红豆沙雪糕 |
?康 |
850g(85g×10支)/盒 |
2007-04-11 |
?康食品(杭州)有限公司分公司 |
上海欧尚超市有限公司长阳店 |
|
24 |
唯爱可冰淇淋(香草味) |
?康 |
500g/盒 |
2007-04-06 |
?康食品(杭州)有限公司分公司 |
上海欧尚超市有限公司长阳店 |
|
25 |
比利时巧克力冰淇淋 |
|
82g/盒 |
2006-07-06 |
明古莲(上海)食品有限公司 |
|
|
26 |
赤豆棒冰 |
金鸡牌 |
96g/袋 |
2007-04-23 |
上海谷平实业有限公司 |
|
|
27 |
三色冰淇淋 |
金鸡牌 |
115克/盒 |
2007-04-29 |
上海谷平实业有限公司 |
|
|
28 |
血糯雪糕 |
亮亮食品 |
70克/支 |
2007-04-07 |
上海亮亮食品厂 |
|
|
29 |
大头盐水棒冰 |
|
90克/支 |
2007-05-05 |
上海康德食品有限公司 |
|
|
30 |
三色杯冰淇淋 |
图案 |
115克/盒 |
2007-04-10 |
上海亮亮食品厂 |
|
|
31 |
大头盐水冰棍 |
图案 |
100克/支 |
2007-04-20 |
上海麦丰食品有限公司航头分公司 |
|
|
32 |
欢乐城堡蛋糕冰淇淋(咖啡冰淇淋) |
Haagen-Dazs |
500g/只 |
2007-04-27 |
上海哈根达斯食品有限公司 |
|
附：
冷冻饮品选购小常识
1、消费者购买冷冻饮品时要查看产品包装上蓝色间白的QS标志和标签标识是否齐全，特别是生产日期和保质期以及产品的类型。不要购买无生产日期的产品，因为无生产日期时，无法了解产品是否在保质期之内。
2、在购买冷冻饮品时要记得看清、闻准：看色泽，应具有与该品种相适应的悦目色泽；闻香味，应具有浓郁的奶油味或该品种应有的香味，无刺鼻及异味等；辨组织形态，形态应完整、紧密、柔软、细腻、滑润、不变形、不软塌、应无明显粗糙的冰晶；看包装，应清洁完整、不破损、封口严密、无渗漏现象。
3、在剧烈运动后不宜食用冷饮，婴儿忌食冷饮，幼儿要少吃冷饮。
 |
http://www.cnfood.net/upimg/soft/15_070604084436.rar |
