根据广大参展商及观众的强烈要求，由欧洲博闻公司主办的原定于2007年4月10-12日“Fi Asia-China 2007 亚洲食品配料及技术展览会”将更改为2007年3月15-17日在上海新国际博览中心举行。
作为国内知名的出口导向型专业展览会在07年率先在中华大地拉开了国内食品盛会的序幕。
随着“Fi”在全球食品业界影响力的不断扩大，历届在不同地区举办的“Fi”食品配料展都会创下本地区食品展内参展国，参展商，展品种类最多的记录，成为名副其实的全球配料领域业峰会。
“2007亚洲食品配料及技术展览会”原定于2007年4月10-12日举行，作为配料业界国际盛会，每年一届的亚洲食品配料及技术展览会都会吸引许多海外买家前来洽谈，成为买家们开拓国内市场的首选。2007年展会举行日期正好与西方复活节冲突，许多历届前来参观展会的海外买家都希望主办单位能考虑更改举办时间，使其参观计划不会因此节日冲突而搁浅。
另外参展商们普遍认为4月举行的展会为时太晚，并不利于第一时间发布他们的新品，让他们失去了抢占市场的先机。正是基于众多业内人士的强烈要求，主办单位经过多方的努力，最终将2007亚洲食品配料及技术展览会更改为2007年3月15-17日在上海新国际博览中心举行。
时间的更改满足了参展商及买家们的要求，同时又使“亚洲食品配料及技术展览会”成为了07年开春食品业内第一场商业洽谈全球盛会。第一时间的新品发布，及时的业界最新研发成果展示，超大规模的采购团体势必会为食品业内人士带来一份丰富的行业大餐。
2007年的展会招展工作正在有条不紊的进行中，笔者从主办方处了解到截止目前还有许多参展企业正在等待主办单位安排展位，浙江食品协会，美国农贸部将再次组织其地区的龙头企业组团参展，一方面开拓国外市场，同时又做强国内市场，积极推动地方优秀企业和国外企业的合作。
2006年展会的专区开辟——健康食品配料区、天然食品配料区、食品包装及机械区，受到了许多参展商的欢迎，为企业夺身定造了专业化的展示平台。2007年展会现场，主办单位将在原有的几大专区基础上，致力于开辟更多细致专业化的平台，提供有针对性的咨询服务，向企业推荐其合适的配料采购商，协助组织一对一的对口合作洽谈，为更多企业搭建属于自己企业的个性化平台，从而为更多国内参展商提供“在国门之内做海外生意”的大好机会。
