一、2006‘中国国际调味品及食品配料博览会总览
春华秋实，又一个崭新的轮回。一场“亚洲之最”的调味品盛宴于今秋10月25日至27日昂首阔步，迈入北京展览馆。
由中国调味品协会主办的2006‘中国国际调味品及食品配料博览会，不仅仅是个单纯的行业权威展，更是作为商贸洽谈的交易平台，成为亚太地区调味品及相关企业展示企业形象、宣传企业产品的重要贸易窗口，体现了博览会的专业性、前瞻性、权威性等特点。
本届博览会有来自全国的近150家厂商同台展出，展出面积约一万平方米。据悉，参加本次盛会的企业几乎囊括了所有中国消费者熟悉的国内外知名调味品、食品配料、机械品牌的企业。如亨氏美味源(广州)食品有限公司、江苏恒顺醋业集团、佛山海天调味品有限公司、上海太太乐食品有限公司、重庆红九九食品有限公司、王守义十三香调味品集团有限公司、山东玉兔调味品有限责任公司、北京市王致和食品集团有限公司、广东省食品进出口集团公司、重庆市涪陵榨菜（集团）有限公司等公司纷纷以大展位占据了展馆的显眼位置。各大企业都带来了自己最吸引眼球的实力新品、精品，企望将全新的产品理念更直接地传递给广大的消费者。有来自全国各地的专业观众、大型连锁商超、大型餐饮企业的主要负责人参观展览会，尤其是前来参观的经销商、洽谈业务厂商的人数比往年又大幅增长，观众达7000多人次，显示出中国调味品市场的巨大潜力。此次博览会的另一大亮点就是丰富多彩的配套活动，在展区内开办的新品展示区集中展示了来自各大调味品企业在2006年开发的新产品，在协会的主展位所展示的各类调味品的获奖产品都极大的吸引了观众的眼球，为这些产品的企业做了很好的宣传。
在展览会现场，越来越多的参展厂商为了树立良好的企业形象，纷纷搭建了具有企业文化的个性展台，展示的产品新颖、独特、品种齐全，让广大观众及时了解到各家厂商的最新产品和技术，展台内参展商和用户间热烈洽谈订货的场面比比皆是，在参展商和各兄弟协会的大力支持下，展览会获得了圆满的成功。
二、博览会搭台企业唱戏，本届博览会活动异彩纷呈。
1、观众如潮，知名企业等专业观众聚集。
2006‘中国国际调味品及食品配料博览会依托中国调味品协会成立十一年来积累和凝聚的巨大的专业观众群，仅9月25日开展第一天就接待专业观众3684人，3天展期内累计接待了来自全球各地的专业观众7543人，96％为专业观众及买家。
2、新品展示。
组织企业展示2006年调味品新品和生产技术前沿的成果，使调味品行业内的专业经销商发现具备市场潜力的产品，帮助生产厂家打开市场，促进新品市场销售和渠道拓展，以期实现生产商和经销商的利益双赢.
3、经销商的盛会—经销商分会的成立。
经销商分会的成立使调味品专业经销商的权益得到加强,提高调味品企业与经销商之间交流与合作的程度，促进调味品产销结合，进一步开拓调味品的销售市场。
4、产品的金银铜的评选活动。
通过评选金银铜奖来宣传和推广企业名优产品,提升企业品牌形象,彰显企业对市场需求的开拓创新能力,扩大企业规模形象.
5、行业瞩目，2007‘中国国际调味品及食品配料博览会影响力继续扩大。
2006‘中国国际调味品及食品配料博览会吸引了国内外调味品领域和相关行业的广泛关注与支持，通过一如继往的努力，2007博览会的影响力将逐步扩大。
6、博览会服务创新，为参会客商提供更加卓越的服务。
本届博览会现场服务为展商和观众提供卓越的服务，筹备伊始规划了信息预登记、胸卡及调查问卷的设计制作、现场接待和组织管理、观众信息的采集和处理、博览会统计分析报告等展前、展中、展后的数据处理和信息管理工作。2007博览会将提供更加卓有成效的专业服务。
三、2007‘中国国际调味品及食品配料博览会展望
2007‘中国国际调味品及食品配料博览会将于2007年11月14-16日在中国国际展览中心举行，预计展场面积超过10,000平方米，展商达200多家，标准展位近450个。今年与会的各重要参展商均表示将继续参与，今年因故未能参展的一些著名公司也纷纷表示将参加。2007‘中国国际调味品及食品配料博览会继续涉及调味品、食品配料和添加剂、相关包装机械设备、西餐调料等产品。我们将力争在博览会规模、专业水平、观众数量及质量、博览会服务等方面更上一层楼，使2007博览会再创新高，更创辉煌。
