2007中国(长沙)国际食品博览会
内容介绍书（Fact Sheet）
展会名称：2007第二届中国(长沙)国际食品博览会(CIFE)
CIFE 2007－The 2nd China (Changsha) International Food Exhibition
展会网站：www.cife.net.cn ，www.cife.cn
展出日期：2007年11月15－18日（周四－周日）
展出地点：长沙·湖南国际会展中心
主办单位：湖南省人民政府
支持单位：
中国食品工业协会
中国食品和包装机械工业协会
湖南省经济委员会
湖南省商务厅
湖南省食品药品监督管理局
湖南省工商行政管理局
中国银行湖南省分行
中国农业银行湖南省分行
长沙市人民政府
协办单位：
湖南日报报业集团、湖南省食品行业联合会、国际绿色产业组织、中国医学基金会健康饮食推广工程工作委员会、湖南省广播电视局、湖南国际经济文化交流中心、《食品与机械》杂志社、湖南省县域经济研究会、湖南省新农村建设委员会、湖南省企业文化与品牌推广委员会等。
海外行业合作伙伴：
奥地利联邦商会、瑞典贸易委员会、芬兰贸易协会、比利时法兰德拉州贸易促进会、新西兰贸易发展局、荷兰贸易促进委员会、德国工商会、日本贸易振兴会、日本静冈县经济事务所、大韩贸易投资振兴公社、意大利对外贸易协会、英中贸易协会、拉脱维亚驻华使馆、智利驻沪总领馆、香港贸易发展局；
国际绿色产业组织、国际冷冻冷藏协会、国际乳品工业联合会、国际食品与饮料制造商联盟、欧洲烘培食品制造商联合会、美国食品和包装协会、美国全国冷冻食品协会、加拿大禽蛋加工理事会、加拿大食品科技协会、加拿大营养科技协会、德国食品制造商联合会、德国乳制品制造商和经销商协会、德国咖啡协会、比利时乳品工业联合会、匈牙利糖果制造商协会、英国啤酒食品饮料工业供货商协会、社会法人日本即席食品工业协会、日本食品工业振兴会、日本饼干糖果机械制造商协会、拉脱维亚食品企业联合会、韩国食品工业协会、马来西亚食品工业联合会、新加坡食品协会、印度工业总会、台湾区食品暨用品工业同业公会等。
承办单位：2007中国（长沙）国际食品博览会组委会
合作企业：四川小角楼酒业有限公司
展会饮品提供企业：重庆康誉食品有限公司
展览规模：20,000 平方米
展会定位：
以“绿色·科技·共赢”为理念，以“湖南第一食品展”为起点，以“中部第一食品展”为短期目标、倾力打造“中国及国际食品业知名品牌展”。
展会特点：
1、国际性：海外众多贸易机构、食品行业协会/组织合作推介、招展（含贸易观众、专业采购团的组织），国际参与度20％以上；
2、合作性：与有关行业组织/协会、各省市政府联手合作，有效组织国内食品主要生产基地、省、市、县等组团参展、参观。
3、贸易性：展会主要面向专业观众和买家开放，以样品展示、贸易洽谈、项目合作与投资为主。
展出内容：
1、食品原料：糖、味精、淀粉、色素、甜味素、保鲜剂、氨基酸、柠檬酸、酶制剂等；
2、食品机械：加工、制造、储运、印刷、保鲜冷藏的机械设备等；
3、食品包装：食品包装材料、设计及设备等；
4、绿色食品：具有绿色食品标志、有机食品标志、无公害农产品、天然、原生食品等；
5、冷鲜食品：肉、禽、蛋、水产品、海鲜产品、肉制品等；
6、乳品饮料：乳制品、饮料、碳酸饮料、矿泉水、果菜汁、茶等；
7、酒类：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、保健酒类等；
8、调味食品：酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等；
9、糖果糕点：糖果、糕点、蜜饯、罐头、方便主食、休闲食品等；
10、烟草产品：香烟及关联产品等；
11、农副产品：粮油、水果、豆制品及其它农产品；
12、宠物食品：各类宠物食品及关联品；
13、关联服务：协会、科研、检验、认证、咨询、融资、出版、展览及官方机构。
相关活动：
·国际食品工业发展论坛：
―中国食品工业发展战略；
―中国食品技术、销售和服务战略；
―国际食品工业现状及发展趋势；
－国内外食品安全及质量检验系统现状及前景展望等。
·科技创新产品奖评选；
·优秀参展食品金奖评选；
·优秀参展食品最佳包装奖评选；
·开幕式晚宴。
参展企业：
本届展览会将有来自海内外的600家以上从事食品行业及相关领域研发、生产、销售、服务和投资企业、公司等参展，面向国内外市场展出此领域中先进的设备、技术、产品和服务等。
贸易观众：
国内外相关领域的投资商、批发商、专业采购团、零售商、代理商、加盟商、托管公司、百货商场、超市、酒店、宾馆等商贸人士；国内外从事食品研究、生产、销售、服务等管理机构及行业组织负责人；国内外政府、协会等有关部门负责人士。
上届展会情况：
首届“中国(长沙)国际食品博览会”于2006年11月6日至8日在长沙举办，展示总面积近2万平方米，有来自全国27个省、市、自治区340家企业参展，国际参展的有韩国、英国、日本、美国、意大利、澳大利亚、德国等17个国家计37家企业参展，海外参与度达到10.88%。海内外贸易商、投资商、专业采购团等积极参会，开展贸易洽谈，效果显著。
展会共接待观众2.8万人次，其中贸易观众1.13万人次，海外买家1890人。展会贸易成交总额达到4.72亿元人民币，其中海外贸易签单价值7800万元人民币。
参展费用：
海外参展：
标准摊位（3x4）1200美元/个；
光地80美元/平方米
国内参展：
标准摊位（3x4）3500人民币/个
光地250元人民币/平方米
宣传活动：
通过海内外行业间合作、海内外主流媒体、专业报刊杂志、专业网站、广播、电视、户外广告、手机媒体等进行广泛宣介。
1、新闻发布/推介会；
2、新科技成果、新产品推介会；
3、食品互动日：
十大国际连锁超市将专场发布食品采购信息，介绍食品采购政策和细则，并与参展商就食品购销进行互动。
4、招商引资项目发布：
此项活动将专门针对食品投资方和引资方创造现场交流的机会，使双方能够选择最佳合作伙伴。
5、技术沙龙三步曲：
·“科技告知”
展会专用网站或“食博会快讯”将有选择性的传递与报道参展商提供的科技专利简介、技术论文和科技实践。
·“网站配对”
参展的科技成果将及时公布于食博会网站，参展商通过网站可快速寻找到目标客户并进行洽谈和交流。
·金点子联姻
专家、学者将针对参展商所急需解决的技术问题献计献策，参展企业可聘任被邀请参会的高科技人士。
6、专题采访；
7、社会赞助。
联络信息：
2007中国（长沙）国际食品博览会组委会
长沙市五一大道芙蓉华天大酒店东楼3118室
联络人：唐艳、黄韬、胡欣、胡婷婷
电话： 0731－4468531、4468638、4468623
传真： 0731－4468648、4468623
电邮： cife@cife.cn，cife2007@163.com
