由中华人民共和国商务部批准[批文号：商贸批（2009）248号文件]与支持，于2010年5月13-15日在广州。中国进出口商品交易会琶洲展馆盛大举办第六届中国（广州）国际食品饮料展、2010中国（广州）红酒及烈酒展览会，以及2010中国（华南）食品机械与包装展览会。本届展会是由中国食品土畜进出口商会、广州福亚展览有限公司、广东食品和包装机械行业协会联合举办，并取得中国新加坡商会、马中友好协会、大韩贸易投资振兴公社、广东省对外贸易经济合作厅、重庆市商业委员会、四川省畜牧食品局、台州市副食品行业协会、《新食品》杂志社、中国食品质量报、中国食品报、广州市东旺食品批发市场、海印江南粮油批发市场、海中宝海味干货交易中心、三一国际食品城，食品行业网、食品商务网、中国食品招商网、中国甜网、食品伙伴网、慧聪食品工业网、第一食品网、中华食品商务网、中国食品采购网等众多国内外机构和三百多家行业门户网站、媒体的鼎力支持，共同打造中国华南地区规模最大、行业认知度最高的行业交易平台，将为国内外食品、酒类、食品加工和包装机械商家在贸易、技术交流等方面提供一个更广阔的发展平台。
大会开幕仪式上，由中国食品土畜进出商会的会长边振胡先生、商务部驻广州特派员副特派员柴海涛先生、广东省外贸委主任&广东省大人秘书长&广东进出口商会会长徐德志先生、广东省对外贸易经济合作厅副处长孙吉娃女士，重庆市商业委员会副主任赖蛟先生、四川省畜牧食品局局长宾军宜先生、广东省经济和信息化委员会经济协作处副处长罗岿先生、广东酒类专卖局局长朱思旭先生、广东省食品行业协会会长张俊修先生、广东省食品机械与包装协会秘书长熊维煊先生、TALIAN TRADE COMMISSION（I.C.E）意大利对外贸易委员会Mr.Paolo Lemma先生、CONSULATE GENERAL OF RUSSIA俄罗斯驻广州领事馆（领事）Sergey L. KOTOV 先生、中国食品土畜进出口商会叶子健先生、CONSULATE GENERAL OF SPAIN 西班牙驻广州领事馆商务处 Pablo A. Rodríguez Merino 先生、广州福亚展览有限公司副总经理刘永福先生、广东省保健食品行业协会秘书长彭平先生、CONSULATE GENERAL OF SPAIN西班牙驻广州领事馆商务处Julia E. Cajaraville Vigo先生、CONSULATE GENERAL OF RUSSIA俄罗斯驻广州领事馆参赞Maxim V.NOVOSELOV先生、广东进出口商会副会长兼秘书长许杰先生、广东省经济和信息化委员会经济协作处科长许霓女士、广州市协作办公室处长喻英华先生、广东省经济和信息化委员会经济协作处处长林英华女士、四川省畜牧食品局主任 王二毛先生、广州市贡香茶业（贡一）有限公司马旭崇总经理等领导嘉宾出席了大会开幕仪式。
从展会现场获悉，本届展会共展出面积达2万平方米，与上届相比增长40%的面积，展位达800多个，参展商来自23个国家和国内20多省及80多个地级市与自治区的企业。本届展会有共计523家企业参展，特装参展企业占35%,其中海外参展商占38%,比国际展标准还高出了18%,海外展商主要来自意大利、西班牙、比利时、马来西亚、墨西哥、俄罗斯、澳大利亚、奥地利、法国、德国、加拿大、日本、韩国、波兰、美国、菲律宾、新加坡、泰国、巴基斯坦、捷克共和国及香港地区、台湾地区等。本届展会成功的举办，将进一步奠定本展会在华南地区的不可替代的地位。
根据展后统计，本届展会共接待参观商共计7.35万人次，专业卖家达2.5万人次，其中华南的专业采购商占到40%,其它60%分别是东南亚国家、欧美国家、港澳台地区以及中国的华中、华东、华北、东北、西北、西南地区的专业采购商。展会全程交易非常活跃，交易额达5个亿人民币，其中重庆展团、四川展团、墨西哥展团、马来西亚展团、意大利展团、西班牙展团及俄罗斯展团最为突出，占总成交额的30%,再创历届成交高峰。
各展团竞相展出特色，彰显区域展团魅力
在本展会上比较引人注目的展团有：重庆展团、四川展团、墨西哥展团、马来西亚展团、意大利展团、西班牙展团、俄罗斯展团等。组织者都根据区域来的展品特色，都按不同风格布置，各展团主要展出产品如下：
重庆展团：主要带来的是重庆风味食品、辣制品、腌制食品、果蔬类、禽肉类、甜食品等；
四川展团：主要带来的是四川独特的畜类产品（野猪肉、野鸡、牛肉、黄羊肉、禽肉、蛋类）、辣制品、特色蔬菜类等；
墨西哥展团：主要带来的是龙舌兰酒；
马来西亚展团：主要带来的是咖啡、休闲食品、水果等；
意大利展团：主要带来的是红酒、意大利面、橄榄油、蕃茄酱、火腿、奶酪等；
西牙展团：主要带来的是红酒、橄榄油、蕃茄酱、调味品等；
俄罗斯展团：粮油产品、面粉、伏特加酒等。
展会期异彩纷呈活动，贯穿整个展会
为了方便展商和参观商之间的互动，大会精心组织多场产品推介会、发布会，行业论坛、讲座以及互动活动，具体活动如下：
1、国际中西美食盛典--味眷羊城
主办：大会组委会
主题：展示招牌美食；
弘扬中西美食文化；
推广餐饮机构的优惠、活动项目。
2、美酒推介会：美酒之旅-新西兰酒业牵手广州
主办：广州旗威银爵酒业有限公司
主题：了解新西兰葡萄酒；
如何鉴别葡萄酒的优质与否；
品尝新西兰葡萄酒；
酒商互动交流。
3、进出口食品安全案例分析与转基因食品安全讲座
主办：珠海出入境检验检疫技术中心
主题：分析酒类、食品添加剂、农产品转基因等食品安全的隐患；
分享构建食品安全体系的经验。
4、重庆农产品专场推介会
主题：重庆和广东两省之间在农业和食品方面的战略合作；
重庆优质农产品推介；
两省在农业方面的合作前景；
重庆-广东两省市企业代表意向合作协议签属。
5、迷失葡萄园·醉恋意大利--意大利葡萄酒推介会
主办：意大利对外贸易委员会，大会组委会
主题：了解意大利的各大葡萄酒产区；
品味意大利各大酒窖美酒；
酒商互动交流，共商美酒推广大计。
6、四川省畜牧食品推介会
主办：四川省商务厅
四川省畜牧食品局
主题：四川和广东两省之间在农业和食品方面的战略合作；
四川优质农产品推介；
四川展团与广东大型贸易商采购签约仪式。
7、2010年中国食品安全与流通高峰论坛
主办：中投顾问产业研究中心
大会组委会
主题：探讨食品安全法下的投资机会；
食品企业如何应对食品流通证；
食品安全法对企业的影响；
食品流通证的利与弊。
8、2010年中国超市行业发展与投资论坛
主办：中投顾问产业研究中心
大会组委会
主题：超市经营模式与供应链管理；
珠三角超市业发展的现状与投资机会；
企业进驻广州区域超市的一般条件与规则。
38%的海外展商点燃展会新的激情
从本届展览会现场来看，本届展会近100多家海外食品厂商参与，展品涉及到红酒、烈酒、饮料、休闲食品、粮油食品、橄榄油、蕃茄酱、火腿、奶酪等；展出产品达500多个标签，主要来自意大利、西班牙、比利时、马来西亚、墨西哥、俄罗斯、澳大利亚、奥地利、法国、德国、加拿大、日本、韩国、波兰、美国、菲律宾、新加坡、泰国、巴基斯坦、捷克共和国及香港地区、台湾地区等等23个国家和地区的食品厂商参与。海外展商在展会上外商都使出浑身解数，从资金、技术、人才、展示、贸易多方位与国内食品行业经销、生产商进行合作。
行业进出口贸易商积极参与，大型超市及国际采购团驻现场采购，为展会贸易与交流铺砖添瓦
根据展后统计，本届展会共接待参观商共计7.35万人次，专业卖家达2.5万人次，其中华南的专业采购商占到40%,其它60%分别是东南亚国家、欧美国家、港澳台地区以及中国的华中、华东、华北、东北、西北、西南地区的专业采购商，会全程交易非常活跃，交易额达5个亿人民币。
大会现场还专设大型超市及国际采购团驻现场，主要商家有：特易购商业（广东）有限公司（TESCO乐购）、广州市春芝花贸易有限公司、广东新一佳商业投资有限公司、广州市东旺食品综合批发市场、广东胜佳超市有限公司、广州好当家超市连锁有限公司、广州市天汇百货有限公司、东莞市天福便利店有限公司、汕头市爽客商业有限公司、家乐福、Jusco、百佳、七十一便利店、OK便利店、大润发超市、卜蜂莲花超市、华润万家超市、好又多超市、就是便利店、沃尔玛、天河城百货、壹加壹连锁超市、奥德利便利店、俄罗斯食品采购团、土耳其食品采购团、杜拜食品采购团、约旦食品采购团、阿拉伯食品采购团等近50个采购单位入驻现场，为展商的产品贸易和洽谈提供了一个非常便利的环境。
此外，从组委会获悉，为了进一步推进展会在华南的发展，更好成为国内外企业贸易服务平台，下届展会，组委会将于2011年在广州精彩举办上半年一场和下半年一场共计两场，上半年时间为2011年6月16-18,下半年场时间为2011年11月24-26日，并有望突破到5个展馆，我们期待更精彩时刻的到来。
