2010第六届中国国际有机与绿色食品产业博览会
近年来，随着人民生活水平的逐步提高，大众对食品安全问题越来越关注，但长期以来，由于部分食品企业受利益驱动的影响，食品企业在食品安全上失信于民 的现象也日益突出。不讲信用，缺乏诚信也是当前经济领域中的突出问题。特别是食品行业出现的伪劣商品、制假活动等严重质量事件，无不在破坏着食品市场秩序。
在今年召开的人大和政协会议上，食品安全受到代表和委员们的极大重视和关注，纷纷提出要构建"诚信服务"的信用体系，切实维护人民利益。有关专家认为，中国食协开展的"全国安全优质食品承诺"活动无疑为食品工业的行业自律及企业诚信的进一步推行搭建了一个国际平台，通过此活动必将加速食品企业诚信服务体系的构建。
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