近年来，两岸茶产业交流越来越深入。福建省常务副省长张昌平说，两岸应继续努力挖掘茶文化的深刻内涵，不断提升两岸茶业合作水平。同时，围绕茶叶安全生产和品种开发方面深化合作，共同把茶产业做强做大，为两岸茶农谋取更多福利。
张昌平还表示，台湾茶产业发展迅速，茶叶附加值很高，围绕着茶叶生产的包装、物流等第三产业非常发达，这种规模化生产方式值得大陆借鉴。
风景秀丽的世界自然与文化遗产地武夷山是台湾乌龙茶的发源地。台湾茶商业同业公会联合会理事长张树桂认为，两岸茶缘相亲，茶文化相近，茶产业优势互补，合作前景十分广阔。
茶博会期间，两岸旅游业者将以茶为媒，组织推介“两山（武夷山－阿里山）”“两门（厦门－金门）”旅游线路，签订世遗旅游产品集团采购协议。
在台湾业者同仁的见证下，福建、安徽、江西、浙江和云南等大陆茶叶主产区的２０个地方政府部门与６个主销区茶城业主签订《中国茶产业安全、质量、诚信联盟宣言》，将从生产、加工的源头上把关，保障茶叶质量安全，推动茶产业健康可持续发展。
本届茶博会由福建省政府和国台办、农业部、海峡两岸关系协会等１６家单位联合主办。海峡两岸茶业博览会将永久落户武夷山。
