【主办单位】中国副食流通协会/全国糖酒商品交易会办公室/成都市人民政府
【承办单位】成都会展业发展办公室/成都世纪城新国际会展中心
【协办单位】人民网/新华网/中国商报社/新食品杂志社
【组 委 会】
| 〖名誉主任〗原国内贸易部副部长、中国商业联合会名誉会长 | 杨树德 |
| 原国家国内贸易局局长 | 何济海 |
| 〖主 任〗中国副食流通协会会长 | 何继红 |
| 〖执行主任〗成都会展业发展办公室主任 | 陈 琳 |
| 成都会展业发展办公室副主任 | 刘红钢 |
| 全国糖酒商品交易会办公室副主任 | 邢春雷 |
| 成都世纪城新国际会展中心常务副总裁 | 柳 林 |
| 〖秘 书 长〗中国副食流通协会副秘书长 | 赵 伟 |
| 〖副秘书长〗中国商报社连锁经营导报总编 | 郑灿朝 |
【媒体报道团】
中央电视台、人民日报、经济日报、消费日报、中国商报、中国贸易报、中国企业家、中国经营报、21世纪经济报道、新食品杂志、华夏酒报、人民网、新华网、全国糖酒商品交易会官网、新浪网、搜狐网、腾讯网、央视网、中国新闻网、糖酒快讯网、四川日报、成都商报、四川省电视台、成都市电视台等
四、时间、地点
（一）时间：2011年3月23-24日
（二）地点：成都世纪城新国际会展中心水晶厅
五、峰会主要内容介绍
第一部分
〖《2010-2011中国糖酒食品业市场年度报告》综合发布〗对行业市场情况进行全方位的回顾和发展趋势分析。作为年度峰会的重要活动之一，利用中国副食流通协会的专业性与权威性，通过主流媒体与行业代表的有效传播，对行业与企业发展提供借鉴和指导意义及深度影响。
本届峰会的最大亮点之一，是由中国副食流通协会揭晓全国大型零售企业2010年糖酒食品销售排行榜。此项数据来源于全国29个省区市（不包括海南、西藏）的近千家大型零售企业统计调查。
〖中国糖酒食品业年度峰会主题论坛--关注流通方式转变、把握消费升级机遇〗 由国家统计局总经济师姚景源、中国人民大学商学院教授黄国雄领衔主讲，以“转变与机遇”为切入点，围绕当前最热点的“当前国家宏观经济政策解读及未来经济走势研判”、“十二五规划与中国糖酒食品业发展”、“流通方式转变与消费升级带来的机遇”等话题展开讨论。
〖2010中国糖酒食品行业年度盛典〗年度盛典作为本次活动的华彩段落，也是充分实现本活动“彰显价值”的基本宗旨和表彰“创造的光荣”之核心主题。通过对“年度人物”、“年度畅销品牌”的集中表彰与展示，为展示本次活动形象与内涵提供最鲜明可靠的注释。年度盛典是本次系列活动最完整也是最高层次的表现，也是整体活动与传播报道的重点与核心。
第二部分
〖渠道冠军.2011中国酒商百强年会〗在2008年首届成功举办并引起强烈反响的基础上，再次打造酒业千商瞩目，经济巨星亲临，渠道精英共享的年度产业巨献。本次论坛将围绕“转变”这一主题，与获奖的商贸企业一起进行探讨。中国酒界各主要精英，主流渠道中表现最为活跃，成绩最为优异的商贸精英将莅临盛典，分享商业的智慧与光荣。
六、品牌展示推介
与中国商报社联合出版《2011中国糖酒食品业年度峰会特刊》。内容包括“2010年中国糖酒食品业年度人物”、 “2010年中国糖酒食品业年度畅销品牌”系列报道及企业、品牌组合广告等。
七、日程安排
3月23日 下午
渠道冠军.2011中国酒商百强年会（水晶厅）
14：00-14：15 领导致辞
14：15-14：45 颁奖典礼
14：45-17：15 经济界精英演讲
17：15-18：00 互动交流
3月24日 下午
2011年中国糖酒食品业年度峰会主题论坛暨颁奖盛典（水晶厅）
（一）拟邀演讲嘉宾：
中国商业联合会名誉会长 何济海（致辞）
成都市人民政府副市长 王忠林（致辞）
姚景源--国家统计局总经济师
黄国雄--中国人民大学商学院教授、中国商业经济学会副会长
何继红--中国副食流通协会会长 全国糖酒商品交易会办公室主任
黄文雄--烟酒在线董事长
李秋喜--山西汾酒集团董事长
陈志民--江苏天一食品股份有限公司董事长
（二）活动流程
| 14：00-14：10 领导致辞 | |
| 14：00-14：40 发布《2010-2011中国糖酒食品业市场年度报告》 | 何继红 |
| 14：40-15：00 揭晓全国大型零售企业2010年糖酒食品销售排行 | 张本胜 |
| 15：00-15：40 当前国内外宏观经济形势及“十二五”发展规划解读 | 姚景源 |
| 15：40-16：10 流通模式转变与消费升级 | 黄国雄 |
| 16：10-16：40 网购超常规发展带来的新机遇 | 黄文雄 |
| 16：40-17：00 消费升级为白酒行业带来的机遇与挑战 | 李秋喜 |
| 17：00-17：20 饮料行业流通模式发展新思维 | 陈志民 |
| 17：20-17：45 2010年度中国糖酒食品业年度人物、畅销品牌颁奖盛典 | |
| 18：00-19：00 成都市人民政府2011年春季全国糖酒商品交易会会招待晚宴 | |
