传统水产、冻品餐料行业如何在应对新的市场环境挑战中实现经营突破？近日，记者从“中国水产业发展年会暨良中行第二届全国冻品营销论坛”组委会了解到：“一站式”供应链服务模式将成为中国水产、冻品行业发展的方向，这也是今年中国水产业发展年会的主题之一。
全国工商联水产商会常务副会长朱长良对记者说：“今年的水产业发展年会不仅要给企业提供交流与合作的平台，更重要的是要建立一站式供应链服务的营销模式，我们的年会承办方——武汉良中行供应链管理有限公司在这方面就走在前头了，希望到时候有更多的企业到武汉去看看。”
据了解，这种“一站式”供应链服务模式是通过专业化的公司，整合供应链中厂商、经销商、餐饮酒店以及物流商等各个环节，以电子平台提供全方位的信息服务，从而降低损耗，减少成本，提高各环节的运转效率。
记者同时联系到朱长良所说的“走在前头”的企业——武汉良中行供应链管理有限公司。该公司负责人表示：和我们常见的淘宝等网站不同，我们的水产冻品行业供应链全程电子商务平台将提供全方位的“一站式”服务，它具有信息发布、电子订单、在线交易、支付结算、数字认证、物流配送、财务管理、消息通知、企业协同等一系列功能，是目前行业内唯一的信息化交易平台，也是全国冷链首个全功能全程电子商务网络平台。
另据了解，今年5月18日，主题为“餐饮渠道的力量”——2011中国水产业发展年会暨良中行第二届全国冻品营销论坛将在武汉举行，国内近千家水产冻品行业将齐聚江城，共同探讨水产冻品行业发展在十二五开局之年的拐点。会上还将隆重颁发出“2010最受餐饮企业欢迎十大餐料品牌”与“2010水产/冻品行业最具投资价值创新型企业”两项行业年度大奖。
