由中国轻工业联合会与大连市政府共同主办的中国国际啤酒节将于2011年7月28日—8月8日在大连星海广场举办。
大连中国国际啤酒节组委会副主任林浩介绍，今年的啤酒节将有10项主题活动。包括；开幕式，慕尼黑大蓬开幕式，花车巡游，啤酒文化节，吉祥物征集，动感啤酒创意大赛，摄影大赛，国际竟饮大赛，啤酒宝贝评选，门票抽奖。
今年的啤酒节的厂商来自国内及德国、美国、捷克、瑞典、俄罗斯、日本、韩国、台湾等地国家和地区，雪花、燕京、青岛、哈啤、珠江、百威、朝日、波罗的海等30余家中外啤酒厂商，将携400余种啤酒酒类现场展示，预计有30万人在大连星海广场畅饮品尝啤酒盛宴，国际化程度更加突出。
