2011中国（郑州）冰淇淋冷冻食品展览会9月26日-28日在郑州国际会展中心举办。
（郑州）冰淇淋冷冻食品展览会，立足于促进行业的贸易、交流，促进产业的全面升级。移师郑州，是全国参展企业的呼声，更是食品行业纵深发展的需要。河南省是中国第一农业大省，地处沿海开放地区与中西部地区的结合部，具有独特的区位优势，随着我国食品深加工行业的发展，据统计，现阶段我国的冷冻食品生产总数已超过20000家，总产值达1500多亿元。而河南省食品工业企业已超过33万家，年销售收入超过2800亿元，目前河南省已成为全国最大的冰淇淋、冷冻食品、面及面制品、肉类、调味品、饼干及休闲食品生产加工基地，是全国瞩目的冰淇淋、冷冻食品业生产大省，更是国内外冷冻食品设备、原料厂商必争的重中之地。此外,与河南毗邻的华北、西北、中南的各省市区也都具有着极大的市场需求。
协会作为[中国（郑州）冰淇淋冷冻食品展览会]的主办方，具有十几年的办展经验和行业庞大的信息资料库。本届展会，协会将特别邀请多位行业专家现场咨询，并同期举办多场次高水准的新产品和新技术交流会、冰淇淋高层论坛，力求使展会成为了解市场行情、洞察行业发展趋势的高端贸易峰会。
秉承专业风采，如约行业盛会，占领行业高度。河南郑州，不容错过的行业盛会与战略发展商机。
同期举办重要活动
1、第八届中国国际冰淇淋市场与发展论坛
邀请清华大学著名教授、冰淇淋、冷冻食品行业龙头企业领军人物现场讲解全球经济风云变化和企业生存发展之路；
2、2011全国冰淇淋专业委员会年会
行业骨干企业精英聚会，分析市场变化，交流营销策略，把握发展趋势 全国冰淇淋行业十大品牌、优秀品牌的隆重推出和产品展示是业内和消费者的期待；
3、新原料、新产品、新技术、新设备推广应用现场交流会
上海利乐海耶冰淇淋机械有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司、上海华宝孔雀香精香料有限公司、上海爱普香料有限公司、杭州绿晶香精香料有限公司、昆山曼氏香精有限公司等著名公司的专业会场将会给大家带来新的惊喜和收获。
