第六届CFE2011搜厨国际烹饪技术交流大赛由中国调味品协会、搜厨网强强联合主办，大赛共有参赛选手300余人，约1800名厨师到会观摩，除全国一线烹饪高手将亮相切磋技艺外，大赛同期设置烹饪大师演讲论坛、调味品企业与终端用户讨论会、厨师才艺表演、参赛厨师答谢晚宴等活动，旨在通过对"调味"的强调，对调味厨艺的比拼，对新型调味方式的发掘，对新型调味产品的发现，对调味大师的推举，以追寻趋于完美的餐饮发展方向和经营方式。
时间：2011年11月9日全天，11月10日上午
地点：广州锦汉展览馆二号馆二楼
