一年一度北方最权威、最专业、最丰富的糖酒食品行业盛会！
"百脉泉杯"2011第五届中国（山东）国际糖酒食品交易会
11月18日在济南国际会展中心隆重开幕
11月18日，"百脉泉杯"2011第五届中国（山东）国际糖酒食品交易会（简称："山东糖酒会"）在济南国际会展中心隆重开幕。国家工信部、中国食品工业协会、中国防伪行业协会以及相关省市领导出席了开幕式。本届山东糖酒会共吸引了来自16个国家、30个省市、自治区及港澳台地区的600余家企业参展,设立标准展位1300余个，参展范围涵盖糖酒食品行业从设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节，展场设置了名优品牌、食品、酒水饮料、包装机械、防伪技术装备等5大主题展厅，展会期间还将举行第18届全国食品工业协会行业发展协作会议、食品安全与品牌建设高层论坛、食品发展与信息化融合研讨会、中国白酒未来5年发展趋势高峰论坛、2011食品行业品牌营销战略高层论坛、大型购物商场（超市）、星级酒店采购洽谈等6大行业配套活动，为行业内人士相互沟通、交流、合作洽谈提供良好机遇。展会当天就吸引了来自全国各地近5万专业观众参会，场内交易十分活跃，预计3天的会期，将有约12万来自全国各地的观众莅临展会现场参观洽谈。
中国（山东）国际糖酒食品交易会由济南市人民政府、山东省经济和信息化委员会、山东省粮食局、山东省轻工业协会主办，由济南市经济和信息化委员会、济南市商务局、济南市粮食局、中国国际贸易促进委员会济南市分会、山东省食品工业办公室、济南市食品工业协会承办，由山东国际会展管理有限公司具体执行，由全国25个省市食品工业协会和山东省各地经济和信息化委员会协办，山东糖酒会每年于11月份在济南国际会展中心隆重举办，至今已经成功举办了四届,以其权威、专业、丰富、国际化成为我国北方地区一年一度规模大、档次高、效果好的专业品牌盛会，是众多糖酒食品类企业招商、宣传，国内行业人士贸易洽谈的最佳平台和首选品牌展会。每逢山东糖酒会召开，都会吸引上百家媒体聚焦，十余万全国的专业观众参会，成交额高达数十亿元人民币，创造了良好的经济效益和社会效益。
经过四年的成功积累，山东糖酒会已经在行业中竖立起专业品牌展的行业地位，与往届相比，本届"山东糖酒会"具有以下几个鲜明的特点：
国内外客商积极参展，展会规模再创新高
本届"山东糖酒会"不但在办展理念、海外市场拓展上有所创新，还为山东本地和国内外糖酒食品行业企业提供了贸易大平台，吸引了大量海外买家和国内众多区域的行业协会组团参会。记者从组委会了解到，组委会通过近一年的筹备工作，展会规模再创新高，共吸引了来自法国、西班牙、加拿大、瑞士、英国、意大利、柬埔寨、马来西亚等16个国家的众多国际展商以及国内30多个省市和"港、澳、台"的600余家企业参展，其中，特装企业占30%以上，达历届之最。
二、参展产品定位中高端，凸显品牌与特色
"山东糖酒会"作为我国糖酒食品行业的品牌盛会，参展企业参展产品定位中高端，凸显其品牌与特色。大会现场以国际专区与国内展区相结合的形式体现展会开放的国际理念，全面展示行业中的知名品牌、名优产品，如国际展商带来的法国、英国、意大利红酒，韩国清酒，马来西亚白咖啡等，国内的旺旺集团、达利园集团，太平猴魁、青海青稞酒、湖南太子奶、宁夏枸杞酒以及省内的百脉泉、古贝春、天地缘、龙大肉食、花冠、玉堂酱园、菱花集团、青援集团等国内外知名企业的上万种"名、优、特"产品集中亮相本届山东糖酒会。
免费参观人气旺盛
高规格的行业盛会、精彩的互动环节，再加上坚持向社会公众免费开放的传统，使每一届的糖酒会都具有超高人气。从糖酒会组委会得来的数据显示，从2006年第一届山东糖酒会开始，整个会展接待参观观众从8万人次增长到14万人次，预计今年参观观众人数将再创新高，成为我国北方人气最旺的糖酒食品行业展会之一。记者在现场也看到，由于观众入场参观人数较多，展会各个入口均安排了工作人员负责维持秩序。糖酒会组委会对此表示，糖酒会在18日至20日的会期期间向观众免费开放，每天开放时间为9：00-16：00，观众可以在展会现场免费办理参观证或者入场券，广大市民可以根据自身时间安排，选择周五、周六、周日到场参观。
"百脉泉杯"2011第五届中国（山东）国际糖酒食品交易会历时三天，将于于11月20日结束。
