随着人们对食品安全意识的提高，有机食品在进出口贸易中的地位越来越重要，针对我国有机食品出口当中存在的问题，我国还应该加强认证与国际接轨、加大研发投入、增进规模效益、搭建市场信息平台，以此加强我国有机食品的出口竞争力。
近年来，以农产品安全生产为主要目的的有机农业、生态农业在欧、美、日以及部分发展中国家得到快速发展。欧洲是世界上最大的有机食品市场，2002年有机农产品占食品总消费量的5％以上；有机农产品土地耕作面积占农业用地的2％以上。据估计，到2008年全球的有机食品销售额为800亿美元，在部分发达国家如德国，2008年有机食品占食品市场的比重将达25％。在亚洲国家，有机农产品的国内市场非常小，仅在生活水平较高的大中城市出现，绝大部分有机产品与常规产品的差价在10％～50％之间。
2012中国北京国际有机食品博览会（CIOE 2012）专为世界上有机产品企业敲开中国大门、扩大市场份额、寻找销售渠道；进入中国市场大门的快捷方式，是拓展业务的高效平台，是国内企业产品扩大国际市场份额提供强大的效果保证和最佳的宣传服务！
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