今年3月23日至26日，第86届全国糖酒商品交易会将在成都举办。全国糖酒会每年春秋季各举办一次，而每一年秋季举办的全国糖酒会都为元旦、春节期间的消费市场注入了巨大活力。全国糖酒会被称为全国食品行业的风向标，已举办85届，交易额和参展人数逐年增长，是我国酒类和食品流通环节最大的贸易平台，成交总额累计超过5500亿元。惠泽亿万家庭，成为扩大内需最重要的拉动因素之一。
全国糖酒会办公室的负责人介绍，由于全国糖酒会的特殊作用，对春节市场起到了很好的助推作用。我们每一年的秋交会，就是针对元旦、春节市场供应而举办的。在秋交会上签订的供销合同，在元旦、春节到来之前逐步落实兑现；全国糖酒会发挥自己的平台作用，推动各地酒类及食品生产厂家和销售企业进一步备足货源，满足百姓的元旦、春节市场需求，为提振经济扩大内需做出贡献。
活跃春节市场提振经济信心
全国糖酒会办公室的负责人介绍说，全国糖酒会诞生于1955年，由于交易商品的特殊性，不管是在统购统销时期，还是改革开放后，全国糖酒会一直没有停开。交易品种也从经济短缺时期很少的酒类、奶制品、罐头、糖果、糕点等等，扩展到现在的各种酒类及食品，特别是在春节市场供应上扮演了独特角色。
目前全国糖酒会上交易的各种酒类及食品，已经涵盖大型商超中几乎所有能直接入口的商品。生产企业针对大众需要，开发出越来越多食用快速消费品，通过全国糖酒会这一交易平台，寻找经销商和代理商，从而进入终端消费渠道，满足老百姓日常生活的需要。
山东一品堂实业有限公司总经理位德华说，作为我国食品行业发展的风向标，全国糖酒会一直倒逼食品企业开展内部创新和产品的换代升级。去年在沈阳参加完秋交会后，公司就开始为年货市场准备更充足的货源，现在已有多款新品进入各地市场。
海南椰岛集团的椰浓椰汁招商负责人杨鹏飞经理告诉记者，参加交易会不仅让集团发展壮大，还帮助集团建立起覆盖全国的大型销售网络。
全国糖酒会所服务的酒类和食品行业产业链很长，上游连接着成千上万的农户，下游关联着亿万消费者。这种拉动内需的作用通过把产品变成商品而体现出来，通过让丰富多彩的各类食品进入终端消费市场而展现出来。全国糖酒会已成为实现民生保障功能的重要载体，起到了刺激消费、扩大内需的特殊作用。
传承悠久历史 服务行业发展
全国糖酒商品交易会至今已走过56个年头，是国内少有的从来没有间断过的交易会之一，其举办模式的变化反映了我国不同历史时期经济社会的发展进程和轨迹。
1955年到1971年，全国糖酒会的表现形式是计划经济时期与内部计划供应会同时套开的产品调剂会。当时的供应会和产品调剂会都扮演了副食品流通的主渠道角色，满足了群众最低消费需要。
随后的十年是“理顺、调整、放开”的阶段。文化大革命后期及结束以后，允许商办工业企业直接参会，“商业搭台，工业唱戏”，其成交额也从1972年不足亿元增长为1983年的六亿五千万元。
1984年到1990年，全国糖酒会进入“解放思想、深化改革”阶段，改变了长期非展示性订货交流的习惯，开始集中展示，集中交易，买方市场逐渐形成。
1991年至2001年是全国糖酒会“加速转换、开拓创新、规范管理”阶段。随着工业体制、商业贸易体制改革进一步深入，全国糖酒会从营销培训入手，致力于竞争机制的建设，不仅给自身带来新的活力，也助推了中国食品行业的发展。
2002年至2011年是全国糖酒会“提升品牌，增强功能，实现跨越式发展”的阶段。全国糖酒会组织机构开始思考如何在传统的以订货为主的交易方式中融入新的功能，使展、会、技、贸真正融合。
从2011年下半年开始，全国糖酒会又一次凤凰涅槃。遵循会展经济发展的基本规律，针对地方政府承办全国糖酒会存在的项目短期化行为，组建专业性的承办公司，实现全国糖酒会完全的市场化运作，集中精力在品牌运营、标准化建设、国际交流等方面加大投入。
近几年的每届全国糖酒会展览规模都突破10万平方米，参展企业近3000家，专业观众20到30万人次，成交额200亿元人民币左右，成为我国酒类和食品行业最大交易盛会。
拉动地方经济 提升城市形象
在85届全国糖酒会的历史中，举办城市达27个，成都、郑州、石家庄等成为举办全国糖酒会最多的城市。
全国糖酒会给举办城市至少带来四方面的作用：一是促进举办城市的商贸物流业发展；二是给举办城市带来第三产业的大发展；三是促进我国会展业的发育成长；四是城市活力不断增强，促进了城市整体管理水平的发展。
成都市博览局负责人介绍说，全国糖酒会在成都已举办22届，对城市相关产业的拉动效应非常明显。最近10年来几乎每届全国糖酒会都带来不低于10亿元的综合经济效益，特别是带动了宾馆、餐饮、广告、通讯、金融等服务业的发展，展会期间比平常要增长12%以上。
济南在2005年和2010年，两次承办秋季全国糖酒会。市商务局分管会展业务的副局长张欣介绍说，2010年秋季全国糖酒会导致相关行业增收30.9亿元，直接增加社会消费品零售总额11.7亿元，进而产生1.43亿元的税收收入。
2003和2011年秋季全国糖酒会同样给沈阳带来了喜悦。调查显示，2003年展会举办期间，宾馆酒店入住率全部达到100%，9至10月份全市交通、邮电、社会消费品零售总额、税收等指标全线飙升。全市实现社会消费品零售总额比上年同期增加9亿元；全市财政收入比上年同期增加3.52亿元。
