知名企业集中亮相，展会现场星光熠熠
十六年来从未间断，备受瞩目的第十六届中国烘焙展览会即将于5月18日再度与大家相约广州广交会琶洲展馆A区。据统计，截至目前，已有包括广州赛思达、上海伟隆、珠海三麦、广州赛麦、无锡三能、美国尚誉、深圳顺南、广州宝桃、广州陶陶居、广州莲香楼、广州珠江莲蓉、广州美度、广州美达柯式等（以上排名不分先后）一大批国内外知名企业在内的800余家企业确定将在今年的第十六届中国烘焙展览会上参展亮相，使中国烘焙展览会星光熠熠。
多角度全方位直达宣传，爆炸效果集中涌现
而与此同时，为了综合开展专业观众和买家的邀请组织工作，为中国烘焙展览会的广大参展商带来更多高质量的专业观众，全国工商联烘焙业公会已向2万余业内同仁的电子邮箱第一时间发放展会资讯，并分批次向10万国内烘焙业同仁的手机号发放宣传短信和手机报，总计超过100万条。此外，在传统宣传模式中，展会邀请函已分两批各10万份向外派发，并在30多家展会长期合作媒体和全国的21家联络站的配合下，展开集中宣传，力求让每一个中国烘焙展览会的参展商和参观商乘兴而来，满意而去。
国际赛事引爆关注，广州再度聚焦全球
中国烘焙展览会的现场活动一直都是广大参展商和参观商非常关注的内容，在今年展会现场，第四届"宝桃杯"全国烘焙知识竞赛等一系列展会活动仍将激情呈现。近几年来，中国烘焙展览会先后同期举办的2010年中华烘焙大赛、2011年路易o乐斯福杯亚太区选拔赛等国际高端赛事连续引爆全球焦点。而在2012年第十六届中国烘焙展览会上，将同期举办第四届世界面包大赛中国区选拔赛第一站赛事--华南站分赛，在第三届世界面包大赛法国总决赛引起全球瞩目的中国队，是如何一步步选拔组成的呢，中国烘焙展览会现场将揭开神秘面纱。
国际战略版图激情打造，东南亚区域合作不断加深
全国工商联烘焙业公会一直致力于依托珠三角紧邻东南亚的地理优势，推动中国烘焙展览会的国际化，而与国际同类协会、展会、展商之间的合作也越来越广泛。自2009年2月全国工商联烘焙业公会成为国际华联烘焙总商会会员之后，双方合作内容便不断深化开展。东盟展团今年也将携40余家企业，连续第三次亮相中国烘焙展览会，尽显东南亚地区特色魅力。而这些，也正是烘焙公会长期以来倾力打造的国际战略版图中的重要组成部分。
国际战略版图不断完善、最高水平赛事，以及高水准、高规模的知名企业与专业观众，已为业内同仁长期津津乐道，成为中国烘焙展览会的传统优势并不断发扬光大，让我们共同期待2012年5月18日，第十六届中国烘焙展览会盛大开幕时刻的到来。
