对于四川宜宾金喜来酒业总经理何盛国来说，备战2012年成都全国糖酒会，高调推出金喜来新产品，是他近半年来最主要的工作，也是丝丽雅集团这个业外资本对白酒行业寄予的厚望。3月25日，刚刚从成都返回宜宾的何盛国在接受《华夏酒报》记者采访时说：“对于新面市的金喜来酒，能否赢得最大市场份额的蛋糕，在此一搏。”为此，在全国糖酒会期间，何盛国先后拜访过多家策划公司和营销专家。川酒企业为什么如此钟爱成都春季全国糖酒会？何盛国给出的答案是，糖酒会能够助推“二线川酒”全国化。
成都刮过22次川酒“雄风”
“川酒云烟，轻纺上青天。”这句在计划经济时代流传很广的话，显示了川酒长期以来在中国白酒行业中的地位。仅在成都以及周边的宜宾、泸州、德阳、遂宁等地级市，不仅汇集了人们耳熟能详的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴、沱牌等中国名酒，而且汇集了丰谷、江口醇、小角楼、金盆地、红楼梦等二线川酒企业，得天独厚的自然环境、先进的生产工艺、技术优势以文章来源华夏酒报及悠久的酿酒历史，造就了四川发达的白酒产业。
计划经济向市场经济过渡阶段，我国白酒行业处于不成熟阶段，产能极其分散，众多的地方性品牌占据了大部分市场，品牌混杂、竞争激烈且无序，不正当竞争行为较为普遍，无序竞争增加了企业的成本，制约了行业的发展。面对这样的发展现状，丰谷、江口醇、小角楼、金盆地、红楼梦等川酒新“六朵金花”紧盯市场变化，通过全国糖酒会在成都的一次又一次举办，看到了自身优势，不少川酒企业借助糖酒会逐步扩大自己的市场，推广自己的品牌，走集约化发展的道路。近年来，随着“少喝酒，喝好酒”的消费理念影响，白酒市场向知名强势品牌集中的趋势越来越明显，新“六朵金花”尽管也经历了风雨，但最终都逐步做大做强，成为紧追名酒企业的新的川酒集团军。
“近水楼台先得月”。全国糖酒会在成都已经举办了22次，为川酒提供了走出去的平台。品质优良的川酒借势而上，通过糖酒会平台大造声势，塑造形象，占据糖酒会主要地段，每次的招商都取得了实效，国内外客商也从成都糖酒会上全面地了解了川酒的品质。
借糖酒会狂推高端品牌
500元、800元、1000元，在很多消费者的传统概念里，200元一瓶就算是高档品牌的白酒了。但《华夏酒报》记者从日前在成都召开的2012年春季全国糖酒会上获悉，这一传统概念已经有所改变了，目前高端白酒的定位越来越有想象力，一个新品牌似乎定价不超过1000元以上就算不上是真正意义上的高档酒。
在今年春季糖酒会上，《华夏酒报》记者发现，金喜来酒业刚刚进入白酒行业就推出了价格上千元的高档白酒，以期在高端市场获取更多的利润。对此，金喜来酒业总经理何盛国说，凭借金喜来控股公司丝丽雅集团的创新能力，推出高端白酒就是要锁定“金喜来”贵出名门这个品牌定位，从而演绎“喜乐天下”的时尚元素。
“很多白酒厂家都在推高档酒。”联合证券食品饮料分析师刘树坤表示，在白酒的高档化运动中，很多上市白酒企业都涉足了高档酒领域。全国糖酒会办公室主任古平也在糖酒会新闻发布会上表示，未来一段时间，低端白酒市场规模将进一步缩小，高端白酒市场将继续呈现繁荣局面，新品开发仍是白酒企业产品结构调整的重点。
实际上，产品调价的背后隐藏的也是白酒业高档化的冲动。宜宾红楼梦酒业董事长文万彬告诉《华夏酒报》记者说，生产成本上升加速了白酒高档化冲动，而今后这种现象也将愈加明显。
文万彬认为，在愈来愈激烈的白酒市场竞争中，受原材料价格上涨和因市场竞争需要而越来越高的营销成本，使白酒业的整体成本不断上升，自然削减了低档白酒产品的赢利能力。基于此，白酒企业拼命抢占高档酒市场，特别是资金势力雄厚的上市白酒企业更是将高端酒当作改善企业盈利能力的关键手段之一。“品牌高端化、市场区域化、产品多样化是白酒业未来发展的三大趋势。”
为了打造中国文化名酒第一品牌，今年糖酒会期间，红楼梦酒业重金策划了一场“《鲁豫有约》论道红楼梦美酒高峰论坛”，邀请香港凤凰卫视著名主持人陈鲁豫、中国酿酒工业协会理事长王延才、著名白酒专家曾祖训、赖登燡、四川省文物考古研究院高大伦、江宁织造府（红楼梦主题文化博物馆）馆长徐湖平做客论坛，共同探讨如何打造红楼梦品牌文化；而四川小角楼酒业的市场运作手法与之截然不同，他们更注重于做好新产品上市和高档产品推介，以及发展新的供应商和经销商，小角楼组织了30余人的参展团，分别在峨眉山大酒店和新会展中心布展。《华夏酒报》记者看到，峨眉山大酒店是其重头戏，布置了400平方米的展厅，展厅布展古朴典雅、简洁美观，企业文化艺术片滚动播放，彰显巴山小角楼酒源远流长的历史文化，与新开发的系列品牌交相辉映，赢得了众多客商和消费者的青睐。
不论是小角楼新开发的老窖、御酒、金樽、银樽、珍品金角楼等产品，还是刚刚进军白酒行业的金喜来酒业开发的礼品装、10年、金品、珍品、佳品等5个系列产品，今年成都春季糖酒会高端白酒市场特别火爆，对此，人们不禁止要问：高端市场的增长能继续维持下去吗？针对这个问题，刘树坤表示，高端白酒市场需求的增长趋势短期不会改变，宏观经济的快速增长所带来居民消费结构升级以及企业、政府消费的需求增长还将延续，白酒行业景气在未来3至5年继续维持高位。
糖酒会推动川酒国际化
20年多来，川酒“六朵金花”中有4家成功上市，5家产品开始出口，尤其是2006年白酒消费税从价税税率由25%下调为20%，大大促进了四川省酒类产品出口目标市场的不断扩大。
川酒在出口方面取得的成绩，尤其在国际市场良好的发展势头，是与全国糖酒会休戚相关的。文万彬告诉《华夏酒报》记者：坚持“该传统的传统，该现代的现代”的大战略思路，每次成都糖酒会，红楼梦酒业不仅大投入、大声势展示自己，还借助这个平台，与国外客商广泛接触，寻找新的出口商机。
丰谷酒业总经理马斌认为，企业能有今天的发展，除自身不断创新，酿造美酒外，全国糖酒会在成都的举办，对企业发展也起到了推动作用。借助糖酒会这个平台，丰谷每次展示企业新品，展示企业形象，都会引起客商的关注，尤其是引起海外客商的注意，糖酒会对产品出口也起到了推动作用。
江口醇酒业（集团）有限公司党委书记、董事长张先超对《华夏酒报》记者说，以前白酒要出口国外市场是有很大难度的。在糖酒会上，白酒企业也在研究洋酒的参展情况，尤其是招商情况。只有研究对方，才能更好地去开发对方市场。在成都糖酒会上，企业也遇到一些外商与企业初次沟通的情况，但目前成效还不是很大，当糖酒会发展壮大成为国际盛会的时候，川酒的受益会比现在更多。
泸州大唐烧坊酒业公司总经理谢佳强透露，泸州施可富大曲酒厂生产的施可富曲酒远销美国已经20多年了，一年比一年销售的情况好，这很大一部分受益于全国糖酒会。
四川省“中国白酒金三角”推进办公室副主任方建程表示，川酒国际化与糖酒会也是有渊源的，糖酒会推动了川酒的整体发展，也推动了川酒国际化的进程，要实现真正的国际化，川酒乃至中国白酒还要走相当长的路，这需要糖酒会的形式创新，国际化的糖酒会更能推动川酒出口。
在政府的鼎力支持下，“飘洋过海”的川酒表现强劲，一些川酒品牌借助“汉城食品博览会”打进韩国市场；泸州老窖目前已畅销欧亚，特别是在东南亚各国享有很高的声誉；剑南春在东亚各国以及国际博览会上，都获得了国际友人的高度评价。
3月23日，全国糖酒会期间，宜宾金喜来酒业公司总经理何盛国与韩国客商签约。
川酒的力量：绑你没商量
“挟天子以令诸侯”，是三国时期曹操演绎的经典故事。全国糖酒会这个交易平台，使川酒源源不断地输向全国，不必做任何广告，可以把各种品牌白酒推向全国市场。
业内人士都知道，一年之计在于春，春季糖酒会更是一年的重头戏。据悉，中糖集团也曾经想过让各省都享受到糖酒会带来的收益，把糖酒会主要是春季糖酒会由国内各大城市平分秋色，目的是加深展会对其他省份的渗透并扩大影响，同时也平息各个省份的抱怨，伴随着媒体和网络的日益便捷和开放，未来川酒对糖酒会的影响依然举足轻重。
值得注意地是，从2011年起，春季全国糖酒会永久落户成都，这对川酒尤其是二线川酒全国化有什么促进作用呢？对此，刚刚进军白酒行业的宜宾丝丽雅集团董事长冯涛在接受《华夏酒报》记者采访时说，在未来白酒产业尤其是川酒产业，如果没了成都糖酒会，酒类企业就等于没了亮相全国的平台，从这个角度上讲，成都全国糖酒会对未来川酒的发展，不仅仅是展示、展销的平台，而且更是产品博览会、新品发布会、厂商联谊会、行业研讨会、经销商培训会的多功能结合体。
有业内人士认为，川酒红遍中国很大一部分得益于早期的“全国糖酒会”这个平台，假如像成都一样几乎年年举办全国糖酒会，川、黔、鲁、苏、豫、皖酒可能是另一番竞争格局。可以断定，川酒利用自身的资源和优势在“挟天子以令诸侯”，间接温柔地绑架了“全国糖酒会”，所以我们在谷歌和百度搜索可以看见成都糖酒会达几十万的报道，提起糖酒会首先想到是成都，而不是其他城市。
