中国食品和包装机械工业协会
中国肉类协会
肉类加工机械专业委员会文件
中肉机专函 2012 第007号
关于举办"第三届中国（西部）肉类工程建设与备技术应用发展论坛"的通知
各肉类工业企业、专委会成员及相关企事业单位：
2010、2011两届"中国肉类工程建设与设备技术应用发展论坛"的务实举办和丰硕成果，赢得了业界的广泛赞誉；为新时期的科学化、集约化、现代化畜禽养殖、屠宰和肉类加工业提供了实用管理和应用信息，为推动产业升级发挥了卓有成效的桥梁作用，为众多肉类工业企业寻找新技术、新工艺和可靠的装备提供了高效的对接平台，得到了国内外业界企业的广泛认可。
食品工业、肉类工业、轻工业、西部开发等"十二五"发展规划的相继出台，均体现了对肉类行业发展的高度重视和支持；国家大力鼓励产业科研项目及肉类企业向现代化、集约化、智能自动化和节能环保型生产模式发展。为加快在屠宰加工、肉品检验、冷链建设、综合利用、安全环保等方面进行升级改造，推动肉类质量安全管理体系和可追溯体系建设；实现我国肉类产业减少资源消耗、有效利用资源、减少污染排放、保护生态环境的可持续发展目标。中国食品和包装机械工业协会、中国肉类协会--肉类加工机械专业委员会决定，于7月28-29日，在成都举办"第三届中国肉类工程建设与设备技术应用发展论坛"。论坛将邀请国家相关政策部门和地方行业机构领导解析政策导向；邀请国内外畜禽养殖、生产加工、安全管理等新型应用技术和管理专家及畜牧产业相关投融资机构参会；重点邀请全国各地新建、拟在建肉类屠宰和肉食加工企业，国内外先进肉类加工机械技术企业，肉食品工艺配料企业以及为肉类食品行业提供辅助、配套和服务的相关企事业单位参会。望各会员企业和相关单位积极组织参与。
论坛有关事宜请详见说明及附件。
二零一二年四月十八日
第三届中国肉类工程建设与设备技术应用发展论坛说明.pdf
第三届中国肉类工程建设与设备技术应用发展论坛通知1.pdf
