6月28 日，由中国饮料工业协会主办的“2012 果蔬汁产业峰会”在宁夏银川正式召开。同时，“爱健康，喝果汁” 果蔬汁饮料行动二期活动正式启动。中国果汁第一品牌——汇源果汁全程支持“爱健康，喝果汁”活动的全面展开。
据资料显示，近年来我国饮料行业一直保持着较快的发展速度，其中果蔬汁类饮料的增长速度保持在20% 左右，但我国人均果蔬汁消费量仍然不高。目前，欧美地区年人均果汁消费量为10 公斤，而在我国还不到1 公斤。
一个人口占世界人口比重1/6 的国家，一个水果产量全球第一的国家，果汁的消费量仅仅为世界平均水平的1/10 ，发达国家平均水平的1/40 。
针对于这一行业现状，有关专家指出：中国果蔬汁饮料市场尚处于初级阶段，这也正体现出我国人民对于果蔬汁健康认知的不足，甚至存在一些误区，比如把果汁和果汁饮料混为一谈；认为果汁还是鲜榨的好等等，饮用果蔬汁饮料还没有成为中国人的生活习惯。作为行业协会及汇源等果汁等大型企业，有责任加强市场引导和对消费者的宣传，因此说，中国的果蔬饮料市场潜力巨大。
在“2012 果蔬汁产业峰会” 上，上百名行业专家及企业代表共同就“我国果蔬汁及果蔬汁饮料行业发展现状和趋势”等话题进行了研讨，明确提出：提升中国消费者对于果蔬汁的健康知识，培养果蔬汁饮用习惯，是当前中国果汁行业最为重要的任务之一。
20 年前，中国第一个果汁品牌——汇源诞生，并把100% 果汁带上了国人的餐桌，让中国人开始认识果汁，了解果汁。并一直不遗余力地主张“天然、营养、健康”的消费理念。 20 年来，中国果汁行业蓬勃发展，汇源和众多果汁企业担起了“教育市场，向消费者传递果汁健康知识”的重任。
2009 年，中国饮料工业协会在汇源等企业的大力支持下，开展了“爱健康，喝果汁”果蔬汁饮料行动，向消费者宣传“爱健康喝果汁”的理念，传递果汁健康知识，同时向广大消费者展示优秀果蔬汁企业形象，全面提升我国果汁的消费水平。
据了解，从2009 年到2011 年，“爱健康，喝果汁”果蔬汁饮料行动已经在华北、华东、华南、西北、西南、东北逐步展开，到达北京、上海、广州等7 个城市，活动深入15 所高校，直接参与活动的大学生突破3 万人，社区居民超过万人。此外，该活动还深入8 所民工子弟学校、孤儿院等机构，通过公益捐助，为需要帮助的儿童献上来自中国饮料行业的关爱。
2012 年下半年，“爱健康，喝果汁”果蔬汁饮料行动二期活动，将陆续在银川、兰州、郑州、太原等14 个城市的学校、社区展开推广活动，继续普及果汁健康知识，传递果汁健康理念，全面提升消费者对果汁饮品的认知，形成健康营养的消费习惯。
而作为中国果汁行业的开拓者和领军者，汇源果汁集团将全力支持“爱健康，喝果汁”果蔬汁饮料行动二期活动的开展。据悉，汇源将随着该活动一起，通过果蔬汁科普知识普及、调查问卷、试饮、促销等丰富多彩的活动形式，让消费者品尝到优质的汇源100% 果汁，亲身体会果汁的纯正健康。
