丰富的客户资源使中国（天津）冰淇淋展展商大受其益
很多业内人士把成交量作为展会成败的唯一标准，这在中国（天津）冰淇淋展看来有失偏颇。中国（天津）冰淇淋展已经成功举办十四届，而冷食行业又只是食品工业中很小的一个分支，所以这个行业的上游供应商绝大多数都被客户所熟知，每个供应商都靠着过硬的销售队伍全年跑各个冷食生产企业，参展买产品不是他们的最主要的目标，因为这个目标在平时就完成的差不多了。而借助大会广泛专业的客户资源，聆听市场的声音，观察对手和买家各方的动作，辨别自身有多少技术和实力是市场的需要，这才是很多企业参加中国（天津）冰淇淋展的目的。而达成这一目的的前提就是展会的到场客户要专业，广泛，对口，并一定要在生产的第一线。
现在，无论是采购方，还是供应方，都必须重视双方之间的共同发展，战略合作才能异军突起。对供应商来说，平时贸然的拜访、却又没有什么新的东西，这样很容易引起客户的反感。对于研发采购部门的工作人员而言，更加欣赏的方式是：当我需要什么产品时，供应商提供样品，还应当有一个较好的前期准备过程，不仅仅停留在自身产品市场的研究上，更要从客户出发，给客户一个客观的市场意见，研发新品的思路。展览会的丰富的客户资源正满足了展商在最短的时间内接触到最大限度的客户群，面对面听取他们的意见和看法，了解他们的可能还在脑子里未成形的需求和实际遇到的困难，总结归纳成市场趋势性的东西，会后加以研究和实验，开拓思路，激起新的灵感，从而促使新产品的诞生，创出新的企业增长点，同时与用户企业共同进步和发展。现在，许多冰淇淋配料企业已意识到巨大商机的存在。每年在中国（天津）冰淇淋展上有越来越多的企业扩大自己的展出面积，增加销售和客服人员，增添赠品和试用品的种类和数量，目的就是吸引越来越多的到场客户能坐到自己的展位多谈五分钟，也许这五分钟就开拓了一片新的市场。中国（天津）冰淇淋展深入细致卓有成效的客户工作是每年展商不惜投入参展的最大动力。
