森林食品以其生态、安全、优质、营养的特性，越来越受到广大人民群众的青睐，同时森林食品产业的发展对于振兴区域经济和致富山区农民，发挥了越来越重要的作用。为进一步推进全国森林食品产业科学健康发展，首届中国森林食品交易博览会暨第三届中国（铁岭）榛子节9月26日至28日将在辽宁省铁岭市举行。
本次森交会由国家林业局和辽宁省人民政府联合主办，主题是“绿色、健康、兴企、惠民”。节会安排了展销会、新产品新技术推介会、中国森林食品诚信联盟推广等多项活动，届时预计参会人数将超过3万人次。
据介绍，近年来，辽宁林业产业突飞猛进，林业产值去年完成1238亿元，是2005年的4.7倍，年均增长幅度近30%。作为本次森交会的东道主铁岭市，全力推进榛子产业开发建设，目前榛子园面积近120万亩，产量3万吨，均居全国之最；榛子高级膳食油、榛子蛋白粉、榛子系列产品相继投产上市，填补了国内空白，铁岭已成为最有影响的全国榛子产品生产、加工、销售集散地。
