今天，已有190年历史的新南威尔士州皇家农业协会（RAS）打破常规，首次在香港贸发局美食博览上展示“优中选优”的澳大利亚精制食品。这是RAS有史以来第一次参加国外贸易展会。
自即日起至8月20日，专业大厨与贸易商可在美食博览上品鉴曾在RAS“悉尼皇家”系列展会赛事中赢得大奖的精制美食。Jelbonleigh Estate的总经理Donna Burton说：“能够带着我们的澳洲坚果参加美食博览，就像参加世界顶级盛会。”与本次随RAS在香港参展的其他厂商一样，这家来自Byron Bay地区的生产商也是悉尼皇家奖牌得主。
RAS首席执行官Michael Kenny介绍说：“本次参展的产品类别众多，包括橄榄油、奶制品、糕点、酱汁、坚果等等。悉尼皇家奖牌就是品质的证明，我们相信参展产品能够得到中国大陆与香港消费者的青睐。”RAS贸易发展总监George Davey表示：“澳大利亚高品质、清洁、安全的食品行业享誉全球，本次在香港参展的产品就是最好的证明。”
RAS总部位于悉尼，是一家非营利组织，初创于1822年，后于1891年由维多利亚女王授予皇家特许资格。近两个世纪来，RAS一直是澳大利亚农业的主导力量。
在香港参展产品均曾参加“悉尼皇家”系列精制食品、奶制品及葡萄酒大赛，经澳大利亚食品行业的顶级专家认可，在国内批发零售市场中声誉卓着。悉尼皇家系列大赛向来以其诚信品质、严格标准闻名国际。在澳大利亚人眼中，悉尼皇家奖牌就是品质卓越、“优中选优”的象征。
RAS下属机构“悉尼皇家”同时也是悉尼皇家复活节展的组织者。悉尼皇家复活节展是南半球规模最大的年度展会，已有近百年历史，宗旨为“把乡村带进城市”。
