由山东省旅游局、济南市人民政府、山东省旅游饭店协会、山东省烹饪协会联手举办的山东饭店绿色安全食品、原材料展示及农餐对接洽谈交易会将于2012年8月24－26日在济南舜耕国际会展中心（舜耕路28号）举办。
展览内容
1、好客山东展区："到山东不可不尝的100种美食"、" 到山东不可不买的100种旅游特色商品"、"山东三珍"等地方特产；
2、绿色食品展区： 绿色粮油米面、果品、蔬菜、水产品、乳制品、农副产品、原材料、半成品及各地优质土特产、中华老字号等；
3、绿色调味展区：酱油食醋、味精鸡精、葱姜蒜粉、调和油、调味料酒、复合调味系列及各类道地食材等；
4、酒水饮料展区：中高端红酒、果酒、白酒、咖啡、果汁、茶、水、各类保健饮品等；
展会活动
1、山东省旅游饭店协会推荐品牌（产品）评选：
组委会联合山东省旅游饭店协会开展"山东省旅游饭店协会推荐品牌（产品）评选"活动，举办"山东省生态安全农产食品生产基地"评选，活动涵盖有机绿色安全食品、原材料等领域，入选企业作为"山东省旅游饭店协会推荐品牌（产品）"和"山东省饭店物资优秀供应商"， "山东省生态安全农产食品生产基地"，并作为招标备案企业，优先进入山东省旅游饭店协会会员饭店采购供应体系。
2、2012' 饭店物资采购科学管理论坛：
时间：2012年8月24日
地点：济南舜耕国际会展中心
由山东省旅游饭店协会饭店物资采购供应服务委员会承办，于展会期间在济南舜耕国际会展中心召开。邀请有关专家就饭店物资采购的结构性优化及科学管理的把握等专题进行讲座、互动研讨，以提高会员单位物资采购结构的优化及科学管理水平。
3、2012'千人酒店总裁峰会：
时间：2012年8月25-26日
地点：济南舜耕山庄舜耕会堂
组委会将于展会期间，在济南舜耕山庄舜耕会堂承办"2012千人酒店总裁峰会"，兹以通过"千人酒店总裁峰会"的盛大举办，将本届展会打造成集酒店行业前沿性、综合性、科学性、知识性等亮点于一身的专业舞台！
