近年来，随着我国会展业的不断发展，展馆规模大、参展企业多越来越多地被人们认为是决定一个展会举办成功与否的标志。但殊不知，对于一个展会而言，有人展就要有人看，旺盛的人气才是证明其成功的重要标志。展会本身就是一个产品，直接客户是参展商，间接客户是观众。然而，有些组办方目光短浅，重招展轻招商，只招来能给他们钱的参展商，没请来观众，其结果可想而知。所以，现在很多展览公司不仅注重招揽参展企业，更加积极寻找专业参观者，旨在提升展会的整体效果。
认识到参观者给展会带来的诸多效益后，很多展览公司在这方面下了很大的工夫。近日，记者在8月底即将举办的2012中国(北京)国际食品饮料博览会组委会了解到，为了能够成功举办这次展会，使展会在行业上具有一定的影响力，组委会专门成立了一支客服队伍，客服人员主要从事展会前期、展会现场和展会后期的服务工作，比如，展会前期对参展客户进行回访，深入了解客户对参展观众方面的要求，根据客户要求做较强针对性的邀约工作和信息的核对;临近会期时的信件邮寄和资料发放;展会现场的协调工作;负责企业、经销商和参观者的联络工作;展会后期的跟踪工作等等，这些工作看起来虽然十分琐碎，但是至关展会的成败，一届展会的举办如果没有一个完善的服务队伍，很难做成功，更谈不上做成世界级展会。
今年2012中国(北京)国际食品饮料博览会的客服队伍非常庞大，他们将一对一地为参展企业所服务，力争做到让每家参展企业都能够在展会上有所收获，达到最初预想的效果。但是，能够让每家参展企业都能够高兴而来，满意而归是一件非常困难的工作，这就需要组委会付出百倍甚至千倍的努力，只有企业通过参展得到受益，展会才能说是举办成功了。2012中国(北京)国际食品饮料博览会选择建立完善的服务工作来赢得本次展会的成功，是会展行业发展的一个里程之举。在我国会展业发展迅速的今天，如何让一届展会在众多展会中脱颖而出，深受广大企业的青睐，就要有自己独特的亮点，或许是展会规模宏大、波及范围广;或者是国家支持力度大、政府性质浓，如果不是这样，只有做好完善的服务工作，才会让企业参加了第一次还会有想参加第二次的想法。
企业参加展会不仅仅是想通过展会来推广品牌、宣传企业，更是为了通过展会寻求目标客户、建立合作关系。那么为广大客户寻求目标客户对象就成了决定展会成功与否的标志，如何在短时间内能够让一些经销商、加盟商和专业观众汇聚于此，是考验一个展会的真正实力的所在。根据展会的定位、参展商的分类情况有针对性的组织专业观众。展会有了参展商，根据他们的需求组织观众，这是一个专业展会成功举办的重要工作。
但并不是所有的展会都能意识到这一点，在会展业盛极一时的今天，大多数的展览公司还是更加倾向于招展商，因为展商是直接给展会带来经济效益的，所以很多展览公司不会花很大的心思来做好服务团队的建设。不久前，2012中国国际汽车维修技术及设备、汽车零配件、汽车用品展览会举办第二天，展商就已经纷纷打包展品撤展，留下的只是空荡的展位。那么是什么原因导致的结果，记者从中了解到，归根到底是因为展会现场太冷清，现场上，不仅看不到三三两两的人群更别提拥挤不堪的人流，更看不到观众与参展商的交流和沟通。记者在现场问一位正在打包展品的参展商：“展会不是明天才结束吗?”展商答道：“展会太差了，根本没有观众，我们要提前撤了。展会开幕当天就有参展商开始撤了。这个展会不行，我们呆得时间越长，参展损失越大”。
的确，展会现场没有参观的人，那么展品展给谁看，企业如何又能够通过此种方式来交流互动，达成贸易合作。所以，无论是什么行业的展会，都要有人来看，没有人看的展会，即使规模再宏大、专业水平再高，也不能说是一个成功的展会。作为一届展会的组办方，既要把企业招来参展，同时也要承担为企业招来观众。
对于展会，参展商和观众是同时存在，互相依托的。展会有了具有实力的参展商，能带来有价值、有创新概念的新产品，就能吸引有价值的观众。参展商和观众的同时到来，就是专业展会成功的基础。一个展会，参展商与专业观众的数量及质量是体现其展会品牌实力的重要依据。
