2012年第六届中国（湖南）国际食品博览会媒体友好交流合作恳谈会于9月5日上午在芙蓉华天酒店举行。湖南日报、经济日报、CNTV央视区域频道、中国食品报、糖酒周刊杂志、湖南经视、潇湘晨报、三湘都市报、长沙晚报、红网、当代商报、新闻传媒网等电视、报刊、杂志、网络媒体代表参加了此次恳谈会，并在总结往届中国（湖南）国际食品博览会经验的基础上，对如何把此届博览会办得既有影响力，又能为参展企业带来实际价值进行了热列的讨论。
历届食博会的成功举办，向海内外充分展示了湖南现代食品工业的发展成就，成为吸引外商投资湖南农业的重要平台，获得了省委书记周强的充分肯定。
本届博览会定于2012年11月30日至12月3日在湖南省长沙市“湖南国际会展中心”隆重举行。将以“绿色、健康、安全”为主题，办成湖南食品乃至中部食品走出国门对接国际市场的大型交流平台，在全面推进湖南“四化两型”建设中发挥积极的作用。本届食博会将一如既往地努力打造专业品牌展会，充分发挥会展经济在社会发展中的“助推、催化、拉动”作用，从而为有力地促进中部崛起，特别是湖南食品工业的健康、快速发展，提升湖南的整体形象和国际知名度做出应有的贡献。
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