自2008年金融危机以来，传统食品市场的经济增长已现疲惫之态，中国食品、饮料及相关产业已将目光投向增长迅速的葡语国家市场。据统计，葡语国家总计拥有2.5亿食品消费者，市场广阔。巴西、安哥拉、莫桑比克等国作为葡语国家的后起之秀，人口出生率高，中产阶级崛起快，对进口食品具有超大购买力。
由AIP/FIL和Alimentaria Exhibitions共同主办的里斯本国际食品展（Alimentaria & Horexpo Lisboa）是葡语国家市场唯一的专业食品及相关服务业展会。该国际性展会致力为中国食品及饮料出口企业搭建与葡语市场贸易的重要商务平台，每两年一届，已经成功举办了11届。第12届里斯本国际食品展将于2013年4月14日至17日在伊比利亚半岛再掀帷幕。
2011年上届盛会共吸引来自80个国家与地区的850名展商，展出面积45000平方米，专业观众30000位，国际买家1200位。现场成交600笔贸易订单，贸易金额达9000万美金，
2013年，为进一步满足展商及观众的市场细分需要，里斯本国际食品展将采用新的展会模式：国际食品及饮料展、国际酒店用品展、食品饮料机械及技术展三展合一。新模式下的展会将整合餐饮行业产业链，完整展示食品及饮料的制造与加工、饭店及酒店用品与设备、食品技术与设备，更具活力与吸引力。
在葡萄牙配销公司协会（APED）以及每个葡萄牙零售渠道的支持下，展会凝聚了食品市场最大最全面的视野，并为观众和展商提供丰富多彩的活动。为促进葡语国家市场的进出口，展会主办方将在展会同期组织“葡语进出口商俱乐部”，力邀中外食品及相关服务业意向客户共同交流，拓展商机。展会同期更设有“买家计划”活动，预计将有来自葡语国家的1500名国际买家参加，促成近800笔食品及相关产品的贸易订单。
