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2012秋季广州食博会粤味浓 更健康

   日期:2012-09-11     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:281    

  2012广州食品博览会(秋季)9月13-17日举行,面积25,000平方米,400多个国际标准展位



    9月5日上午,2012广州食品博览会(秋季)(简称秋季广州食博会)新闻发布会在广州·琶洲·中洲中心举行。广州市中共海珠区委统战部副部长、区工商联党组书记、第一副主席赖红漫,广东省江门市新会区人民政府副区长钟志杰、广州中医药大学黄帝内经教研室教授温伟强,广州益武国际展览有限公司总经理李广韬等大会组委会的相关领导、嘉宾,参展企业代表出席了新闻发布会。

  由广州益武国际展览有限公司主办的2012广州食品博览会(秋季)将于2012年9月13—17日在广州琶洲中洲中心盛大举行。此次展会共设国际标准展位400多个,面积达25,000平方米。囊括了食品、餐饮、酒类、饮料、连锁加盟、食疗养生等多个系列。从广东本土的广式茶点、粤式小吃、特色甜品、百年老字号佳肴到全国各地几大菜系,乃至全球美食及各类包装食品,应有尽有。虽然本届食博会在规模上与上一届没有太大的差异,但在内容上,却有着质的飞跃:用一句话来概括就是:“粤味浓 更健康”。

  展会更趋粤式文化

  虽然参展国家及地区在大范围增加,但广东美食也不甘示弱,广东食材更突出。广东在各方面都有着自己的特色,尤其在“食”这一方面,本届展会有多种饱含广东特色的食品,就拿即将到来的中秋节来说,就有为中秋节量身打造的粤式月饼,例如本届参展企业群旺贸易公司的状元坊月饼,今年状元坊在推出“印象广州”、“金榜题名”等原有产品的基础上,更首次将广式和潮式两款月饼产品组合为一种新产品——状元御品月饼,呈现“广潮合并,完美结合”的产品特色。拥有 “番禺特产”称号的丽之都奶酥老婆饼也将再次亮相本届食博会,丽之都老婆饼是全国独家首创的奶酥老婆饼,其饼酥香味浓,皮薄馅厚,味道甜而不腻,深受全国各界朋友的喜爱。

  粤味饮食中粤式菜肴、粤式靓汤、粤式茶点等是大家最常见的,而对于粤式传统文化美食,就更需要传承。本次展会得到新会政府的重视,带来“广东第一宝”新会陈皮,即将在食博会现场发扬光大,宣扬新会陈皮文化,而以陈皮制成的各种食品如陈皮月饼、陈皮酒等等,都令人期待。

  体现粤味浓的还有“‘粤食粤文化’广东名特产食品发展论坛”,将于开幕当天,三楼会议室举行,论坛组织食品行业的协会领导、企业家、名厨、媒体、本地文化人士等行业人士共同探讨如何发扬广东名特产文化优势,分享交流传统食品,传承与创新等话题。


  展会继续与大众谈食疗论养生

  继上届食博会广州中医药大学黄帝内经教研室温伟强教授带来的辨质配膳掀起了一阵食疗风潮后,本次展会也将再次邀请温教授作为食疗养生区的主角,现场讲授关于秋冬养生及不同体质食疗养生方法,每天限量二十位,医师与您一对一的现场把脉,为您辨质配膳,机会难得。

  展会抓住大众眼球

  车展有车模,食博会有食模,美女与美食的完美结合,“环球旅游小姐食模摄影活动”。25位环球旅游小姐候选佳丽将分成几组,开幕当天上午到大会指定展位上,为企业现场代言展示产品,摆出各种姿态,配搭诱人美食,让企业初尝美女代言的威力。美食当前还有美女助阵,可谓真正的秀色可餐!大会已与POCO摄影社区合作,举办评选活动,让摄影迷们捕捉美女、美食的精彩瞬间。

  展会更加国际化

  参展的国家及海外企业越来越多,马来西亚组团参加本届食博会,展会一楼有马来西亚美食嘉年华;还有非洲美食现场烹饪、越南餐厅大秀东南亚特色美食,更有“非洲咖啡第一出口国”乌干达顶级咖啡及希腊橄榄油现场售卖。相信这一国际化的趋势能满足很多人对饮食更高品位的追求。

  展会提升专业层次

  本届首次推出针对专业观众的“食品贸易配对洽谈会”。开幕当天下午,三楼会议室举行,活动旨在为参展商及采购商搭建一个最紧密的面对面贸易交流平台,促进采购商与参展商达成贸易合作,创建互利双赢发展模式。

  展会展品种类多、优惠更多

  今届食博会很多参展品牌更集中于高端产品和市民喜爱的产品,比如华新商贸的“百膳精粮”泰国原装进口茉莉香米、鸭田稻和出口日本的秋田小町、还有西藏5100冰川水、美国迪士尼巧克力产品和部分进口休闲食品。据华新商贸透露,旗下所有商品均比市场零售价格有所优惠,并且部分商品有礼品搭赠促销,同时还有试饮、试食等一系列活动。

  各参展企业在食博会期间为了吸引来客,推出各种优惠政策,奇峰酱油一元一瓶、哈根达斯雪糕多买多送、真滋味极品“XO”酱买三送一、吉百利现场五折优惠、状元坊月饼购满5000元即享6折优惠、自由人风琴鱿鱼丝40元3包、卡臣鲍鱼凭优惠券享8折优惠、香果源红枣享9折优惠,更有各种红酒、咖啡、茶类及美味小吃展场特惠,各种折扣让人意想不到。

  据主办方透露,展前在广州各大报纸还能看到关于食博会更多的优惠信息。而记者从发布会了解到最振奋人心的信息就是,主办方为感谢广大群众对大会的支持,本届食博会所有观众一律免费入场!让食客们到现场发掘更多优惠!

参观参展意向,更多展会详情:2012广州食品博览会(秋季)


 
 
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