为进一步推进辽宁省乃至全国森林食品产业快速、健康发展，提升森林食品企业知名度，搞活流通，增加涉林企业效益和林农收入，推进森林食品产业创新发展，国家林业局和辽宁省人民政府决定在铁岭举办首届中国森林食品交易博览会暨第三届中国（铁岭）榛子节。本次“森交会”将于9月26日在辽宁省铁岭市东北物流城会展中心开幕，并将持续到28日结束，预计参会人数将超过3万人次。
本次“森交会”将举行展销会，新产品、新技术推介会，颁奖授牌以及开展“诚信联盟”等多项活动。展销会总建筑面积3万平方米，可设2000个标准展位。共设置3个展区，包括国家及外省专区、辽宁省专区、铁岭市专区。森交会期间，将有千余家企业参展，参展交易产品包括山野菜、干鲜果、中药材、食用菌、香料、饮料、油料、蜂产品、竹笋、人工驯养繁殖的野生动物产品等十大类森林食品；展会期间将组织森林食品生产和加工的知名企业进行招商推介，开展经贸洽谈，举行引资项目、产品订货签约仪式等活动。期间，由中国林业产业联合会与中国经济林协会代表国家林业局，联合组织评选“中国森林食品产业创新奖”、“中国森林食品产业突出贡献奖”；中国林业产业联合会还将开展“中国林业产业特色区域”命名活动，森交会期间举行颁奖授牌仪式，组委会设置了参展产品金奖、优质产品两个奖项，并对各市、绥中县、昌图县参展评选优秀组织奖；由中国林业产业联合会、消费日报、中国食品报、中国特产报、会同首届森交会组委会联合发起“中国森林食品诚信联盟”推广活动，森交会期间将评定“中国森林食品双诚信单位”。
