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放心食品成农博会新焦点

   日期:2012-09-13     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1008    

  

  9月12日,“2012中国国际种业博览会·中国沈阳国际农业博览会”(简称农博会)开幕了。农博会上,新民市梁山镇西瓜协会的会长李红新又来了,除了一个110斤的大个儿西瓜,他还带来了一斤半重的香瓜。李红新谦虚地说:“今年雨水大,瓜还没长成。 ”

  展会上,40斤重的活体海蜇、10厘米长的活体海参也首次“登陆”,市民看得挺过瘾。但他们最关心的还是身边事了解放心豆芽、安全豆腐、绿色猪肉等放心食品是如何生产出来的。

  展会的“安全豆制品”单元有两家公司,分别是沈阳放心芽菜生产基地和一家豆制品公司,而且这两家公司还是合作关系。相关负责人介绍,豆制品公司是利用芽菜基地的豆子生产出“安全豆腐”。 “不但安全,我们半个小时就可以将最新生发出来的豆芽运到市场上,特别新鲜。 ”沈阳放心芽菜基地的王庆波说。

  在新民丫蛋儿土猪肉的展位上,工作人员忙着给市民称猪肉。 “农博会9点开幕,我们8点才将最新屠宰的土猪肉运到现场,要的就是新鲜。”丫蛋儿土猪肉的总经理赵青说,“咱的猪肉是纯绿色的,价格高点市民也喜欢。 ”

  据沈阳市农委经贸处副处长巴卫国介绍:“标准化的加工流程、无菌化的冷链物流传递,是食品安全的保障,也是本届农博会的关注点之一,更是农产品加工发展的趋势。市民满意了,企业才能发展得更好。 ”


 
 
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