“还有书吗？”市民李先生找到记者，要书。他索要的书，叫《一汤一茶说养生》，是广州食博会组委会为配合养生讲座，普及食疗养生知识印制的健康知识手册，内容由广州中医药大学黄帝内经教研室编写，主要是八种不同体质与秋冬季节食疗养生食谱，从日常生活一汤一茶着眼健康养生。配合几位教授讲座内容而编写。给听讲座的观众免费发放。据统计，4天讲座共发放手册近500本，供不应求。
组委会印制的养生知识手册供不应求
传播健康文化、普及健康知识，倡导食出健康、食出品味、食出文化，是广州食博会组委会一直秉承的宗旨，自创办起就致力于此。本届专门在食博会现场中洲中心二楼设立“食疗养生区”，这一区域包括讲座、诊脉、知识走廊。
中医食疗养生文化大讲堂，从13日开始，一连4天，由广州中医药大学教授轮流主讲。13日，温伟强副教授主讲了《秋季养生食疗三种补气润肺茶（汤）》，14日，王黎教授主讲了《滋阴养血食疗五式汤（粥）》，15日，黎敬波教授主讲了《冬季养生食疗古今补肾祛寒汤》，16日，张小虎副教授主讲了《补阳强体食疗八靓汤》。4天里共有上千人现场聆听。讲座后每天都有众多市民排队侯诊，4天时间，专家为近百名市民诊脉，开食疗养生处方。
9月16日下午，当中医食疗养生文化大讲堂最后一场讲座结束时，现场观众久久不愿散去，专家诊脉区，市民排队踊跃，都希望能够在专家指导下，寻求健康养生配方。广州中医药大学张小虎副教授感概的对记者表示，这项活动的举办，组委会完全是为市民服务，体现了组委会为传播健康养生文化作出的巨大努力。
4天上千人次聆听讲座
中医食疗养生文化大讲堂还成为学术交流、传播企业文化与健康知识的平台。15日中午，香港中文大学博士周欣欣做客广州食博会中医食疗养生大讲堂，《以药食同源 ，驻颜有术》为主题，与广大市民进行了交流。白云山陈李济公司党委书记叶琼莹出席讲堂，一起与市民互动。
由28块图文并茂喷画介绍健康养生知识的健康文化走廊里，市民络绎不绝，有的现场做笔记，有的用手机拍摄知识图片，学习养生文化的热情高涨。
在健康文化走廊学习养生知识的市民川流不息
正如广州中医药大学温伟强副教授所言，广州食博会为市民学习健康养生知识提供力所能及的服务，是传播健康文化知识的优质平台，大会组委会不仅仅注重商贸展销，也注重文化传播，健康为本，提升了展会文化品味，这种专业精神与高瞻远瞩的视野令他十分赞赏。（广博）
