9月27日上午10时，由吉林市商务局、吉林市广播电影电视局共同主办，吉林市电视台承办的中国吉林首届糖酒食品博览会，在吉林市财富广场时尚百货购物街隆重开幕，吉林市电视台全程现场直播开幕式盛况。吉林市商务局副局长高闻序致开幕词，并宣布大会开幕。
展会将持续一周，横跨“中秋”“国庆”双节，五粮液、茅台、龙泉春、西凤酒、泸州老窖、郎酒、汾酒等知名酒类品牌悉数亮相。展会期间，各知名糖酒副食企业、商家将为江城市民提供了众多以直销价、惠民价为主的优质商品，还利于民。部分参展企业、商家还将进行推介宣传，举行系列优惠促销活动和文娱表演，使江城百姓在经济受益的同时，也畅享视觉盛宴，品味文化大餐。
以“搭建平台，助推江城经济发展；引导消费，提高百姓食品安全”为主题的中国?吉林首届糖酒食品博览会，在政府领导、媒体参与、社会关注、商企携手参与的良好环境下，以糖酒副食为媒介，对于促进本地产品销售，助推本地企业做大做强，丰富市场商品供给，带动旅游、餐饮、交通、住宿等相关行业发展，提高就业率，繁荣会展经济，拉动我市经济发展乃至提升我市知名度都具有十分重要的意义。
在开幕式上，还进行了吉林市“华茅杯”放心酒、放心肉示范店、示范柜台创建评选活动的授牌仪式。创建评选活动是中国?吉林首届糖酒食品博览会的系列活动之一，由吉林市商务局主办，《江城晚报》社、吉林市电视台等媒体协办，贵州华茅酒（国际）股份有限公司友情支持。创建评选活动借助糖酒博览会的有利契机，广泛宣传，倡导“诚信经营、安全消费”，历时近两个月，范围覆盖吉林市（含外县市）范围内证照齐全的酒类和肉品批发、零售业户、连锁店、超市、专卖店。活动启动后，经营者踊跃报名，百姓热情参与，媒体全程跟踪报道，重点宣传品牌诚信企业、商家。通过公开、公平、公正地评选，47户“放心酒”示范店、12户“放心酒”示范柜台、15户“放心肉”示范店、19户“放心肉”示范柜台等一大批诚信守法经营、信誉较好的标杆企业、商家脱颖而出，成为我市酒类、肉品行业经营发展的典范。评选活动为经营者与消费者畅通了沟通渠道，在经营者展示良好形象、推广产品的同时，也引导了消费者理性、择优消费，营造了关注民生、诚信经营、放心消费的良好社会氛围。
