会议伊始，肖兴基主任向客人们介绍了中国有机食品产业和OFDC的发展情况，特别介绍了中国有机食品认证的最新要求。据介绍，近年来美国有机产业保持稳定增长。基于自身健康和环境保护的考虑，顾客对有机产品的消费兴趣日益提升，这也与中国国内市场情况一致。与以往相比，有机产品在美国已表现出更强的品牌效应，同时随超市、网络订购、大城市家庭配送、餐厅，酒店销售等渠道的进一步拓展成熟，消费者拥有了更宽的选择余地。他们此行专程来访OFDC，希望能够加深对中国有机农业生产与销售、有机产品认证模式与流程的认识，以探求美国有机产品拓展中国市场的渠道与可行性。作为中国有机产品事业的发起机构，OFDC自1990年以来一直与美国同行特别是美国的有机认证机构保持密切的交流和合作。与美国的相关有机同行一样，OFDC也是同时获得IFOAM认可、加拿大有机标准、欧盟有机标准等效认可的机构之一，为中美有机食品在认证机构间的互认奠定了良好的基础。双方就中美有机食品认证的标准及实施规则进行了较深入的交流和讨论。
会后，OFDC设午宴招待了来访客人，并实地参观了溧水普朗克有机农场有机蔬菜种植基地。
