冯煜荣副市长访谈现场
访谈现场，冯市长对本次食品博览会给予了高度赞扬，他说，“展会越办越好。这一届（食博会）把一些特色食品引进来，比如中华老字号。这使展会有了不少亮点。”此外，他指出，广东腊味食品是传统的食品，过去只是在部分区域内受欢迎，如今，为了适应不同地区的消费习惯，已经根据不同的市场，从品种到包装等方面做了研究、开发，使得产品适合各个区域消费者的消费习惯。
与此同时，作为进口食品的交易平台，中山食博会坚持多年，这一届吸引了更多国外展商的参加。他希望，明年的这个时候，食博会在广式腊味等传统食品为主的基础之上，不断引入特色食品，加强进口食品的交易，促进食品行业的发展。
