本届食博会由中国商业联合会、中国轻工业联合会和浙江省政府联合主办，宁波市政府、浙江省商务厅共同承办。展会共设国际标准展位3500个，分为8个展区。北大荒、习酒、娃哈哈等一大批国内食品龙头企业到会参展。
相比往年，本届食博会的国际化元素更加丰富，奶粉、酒类等境外食品参展比例达40%以上，法国、意大利、澳大利亚、美国等15个国家的顶级红酒企业将集中亮相，国内外大型商业零售连锁企业均将组团赴会采购。展会期间，还将举行食博会高峰论坛，以及全国百强商贸企业采购对接会、国内外大型连锁企业采购洽谈会等专场经贸活动。预计将有超过1.4万名专业采购商到会，参会市民将超过30万人次。
