与往届农博会相比，本次农博会增添了诸多亮点。为充分体现大区域、大交流、大合作的展会理念，农博会组委会邀请了西班牙、阿根廷、澳大利亚等国家组团参会，除了中部6省外，北京、天津、云南等10多个省（市、区）都在展会上开设了展区，整个展区总面积达3万平方米，参展的国家级、省级龙头企业由上届的65家增加到130家。以“农超对接和农校对接”为主要内容的宣传对接活动成为本届农博会又一亮点，农博会将举行相关对接活动，将农产品直接引进超市、学校、社区，降低流通成本，延伸食品安全链。中国中部（湖南）国际农博会近几年相继获得“中国最具影响力的专业展会”、“中国十大创新特色展会”等殊荣，今年又被国家农业部认定为四星级农业品牌会展，与长春、重庆农博会同获区域性展会最高荣誉。
