由中国副食流通协会、济南市人民政府、山东经济和信息化委员会、中国对外贸易咨询公司联合主办的 2012中国国际食品酒饮茶博会暨第六届中国（山东）国际糖酒食品交易会，于11月16日―18日在济南国际会展中心圆满隆重召开。
本次博览会吸引了众多国外企业参展，国内22个省市及港澳台的千余家企业，数万种"名、优、特"产品，涵盖了糖酒食品行业从设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节，展出面积达4.5万㎡，设计国际标准展位2200余个，预计展会期间将有逾十万客商云集济南。展场设置突出专业化布局，设置了精品酒类战区、精品食品展区等9个大区，同时在展场的不同区域设置了客户体验区，并统一设立了新闻报道采访区、商务洽谈区。
展会期间将举行中国品质主题论坛、品牌建设与食品企业发展论坛、红与黑的对话主题活动，将邀请多名国际知名专家学者亲临现场，为行业内人士相互学习和借鉴。展会期间，将组织以"绿色、食尚、弘扬、分享"为主题的国际食品文化节，设立了澳大利亚红酒专区、台湾食品专区和意大利美酒美食推介专区等特色专区。
来自市商务局消息，展会3天接纳观众近18万人次，其中专业观众约10万人次。糖酒会现场实现交易额3.2亿元，签订采购合同14亿元，实现意向订单22亿元，预计拉动相关行业收益27.4亿元，零售业、餐饮住宿业等第三产业直接增加营业收入5.3亿元，直接增加社会消费品零售总额3.1亿元，产生上千万元税收。不少展商明确表示，本届糖酒会效果很好，下届一定还会再来。
齐鲁网对此进行了跟踪报道，展会期间我们有幸采访到山东斯马特国际商务咨询有限公司的总经理郭海冰先生。
齐鲁网记者：对于糖酒会，您有什么看法呢？
山东斯马特有限公司郭海冰：糖酒会作为展会营销的一种重要形式，随着糖酒会的形式、内容和功能的不断发展，在企业市场营销战略中的地位也愈来受到重视，与传统的广告宣传、活动营销相比，为食品酒类生产及贸易企业的市场推广开辟了更为广阔的展示舞台。
齐鲁网记者：请您给网友简单的介绍一下山东斯马特有限公司的情况。
山东斯马特有限公司郭海冰：斯马特是一家专业从事原装进口葡萄酒贸易的企业。2009年公司取得了澳洲黄尾袋鼠的山东省代理权，通过聚焦战略把黄尾袋鼠成功推向山东市场。，单品牌年销售额突破一千万，成为黄尾袋鼠品牌在国内的样板市场，为中小酒商开辟了一条进口酒的掘金之路。2011年，公司成为新西兰南极星Invivo系列葡萄酒的大陆独家经销商。在公司实力、人员素质、营销能力和售后服务等诸多方面都已获得了消费者和合作伙伴的认可，公司承诺并保证所销售的每一瓶葡萄酒均为原装原瓶进口，恒温储存。
齐鲁网记者：黄尾袋鼠在山东市场这么短的时间内取得如此骄人的业绩，郭先生有何秘诀？
山东斯马特有限公司郭海冰：除了品牌，我们什么也没有。选择一个好的品牌，并且将它聚焦，这就是我们所做的。我认为，在推广品牌时，不要考虑一时的利益，品牌是长远的，既然选择今后的人生都与它为伴，那么我们就要考虑长远。
齐鲁网记者：除了黄尾袋鼠，新西兰南极星在国内的发展势头也很不错，当时是如何选择的？
山东斯马特有限公司郭海冰：南极星也是一个优秀的品牌。南极星产于新西兰，在欧美非常流行。南极星长相思干白葡萄酒曾获得2011年全球最佳长相思，被世界级品酒大师们美誉为世界"干白之王"。目前国内干白葡萄酒的消费量还比较低，但随着中国葡萄酒市场与国际接轨，越来越多的消费者了解并品尝了干白葡萄酒以后会喜欢上这种与干红不同的类型。我们也将南极星打造为国内干白的领军品牌。
齐鲁网记者：如今葡萄酒市场上用螺旋盖封装的葡萄酒越来越多，但并没有得到消费者的接受，甚至有很多葡萄酒爱好者对螺旋盖存有偏见，那么采用螺旋盖的葡萄酒真的就是廉价酒吗？
山东斯马特有限公司郭海冰：目前很多国外的葡萄酒公司开始大量使用螺旋盖，而澳洲、新西兰等国家很多高端葡萄酒开始普及使用螺旋盖。可以说螺旋盖的葡萄酒不廉价，反而有些是高端酒，同时使用的也是高品质的螺旋盖。
存在这种偏见其实也是很正常的，在中国食品中金属螺旋盖的应用很常见，大家日常用到的酱油、醋还有很多的白酒都是用金属螺旋盖封瓶，但大家是否注意到更多情况下是这种螺旋盖里面还得加一层塑料封套防漏。这种铝制、廉价、密封性差的螺旋盖给消费者留下的印象难以磨灭。在这种历史背景下广大消费者看到螺旋盖封装的葡萄酒难免联想到廉价的白酒、酱油、醋。而事实上国内的一些葡萄酒厂所出产的超低端产品依然用这种金属螺旋盖，真的和酱油、醋一样，螺旋盖外面还有一层塑料封套。请不要将这种金属螺旋盖与进口葡萄酒所使用的螺旋盖相提并论，因为它们完全不同！ 真正的螺旋盖并不简单，它的发明是为了防止葡萄酒木塞污染（TCA），同时更加绿色环保。
齐鲁网记者：郭总还提醒大家，分辨螺旋盖的好坏也很容易，进口葡萄酒所使用的螺旋盖对制造工艺的要求非常高，密封性好、全金属质地，有些高端产品还会在螺旋盖上加印品牌Logo。最后请郭总带给大家一些选酒的建议。
山东斯马特有限公司郭海冰：一瓶葡萄酒的好坏，还要从产地产区，颜色香气、口感品质、个人喜好等等方面来考量，建议尽量从自己喜欢的产区和风格下手，挑选出品质和价格符合自己的要求的酒即可。
