菜博会以“打造绿色菜都·保障城乡供给”为主题,菜博会期间将安排开幕式及签约仪式、文艺晚会、美食文化节、千年大佛百年穿金竣工开放仪式、西部绿色菜都论坛等系列主题活动。
菜博会之所以选择在潼南举行,主要原因是潼南蔬菜产业发展迅速。今年,该县蔬菜播种面积已达80万亩,产量达到160万吨,产值达到21亿,成为全国仅次于山东寿光的第二大蔬菜生产县,形成了“东有寿光、西有潼南”的格局。
本届菜博会分为区县、科研、龙头企业、加工食品、集团对接、农资农机服务6个展区,展示展销区总面积达1万平方米。全市60多家蔬菜种植龙头企业、30多家蔬菜食品加工企业、20多家农资农机销售企业、10多家餐饮连锁企业,以及永辉、新世纪等10多家大型超市和流通企业将参展并洽谈订单。