太空乌鸡、红蘑菇、海南马鲛鱼、黄山灵芝……“绿博会”上汇聚了上万种食品。昨晚,第五届中国绿色食品博览会(以下简称“绿博会”)开幕。今天上午,“绿博会”将在南昌国际展览中心开馆。
“绿博会”有哪些新、奇、特的产品,有啥绿色食品可买,有啥实惠东西可淘?本报记者作为历届“绿博会”全程跟踪报道的“绿博里手”,昨天特地提前探营,搜罗了一组展会“买点”,希望能帮你的菜篮子、米袋子添些新品种。
太空乌鸡“祖先”曾遨游太空
走进展馆,一个展位前“太空乌鸡”四个字立即吸引记者的眼球。为什么叫“太空乌鸡”呢?询问参展商得知,这乌鸡还真是从太空来的。
参展商告诉记者,2002年,太空乌鸡的“祖先”九枚泰和乌鸡蛋乘坐“神舟三号”飞船遨游太空7天,返回地面孵化后繁衍生息。“太空乌鸡经中国科学院科研人员精心繁养后,现在已经是八世同堂的大家庭了,是全世界独有的种群。当时孵出来的3只乌鸡现在就在中国国家博物馆里。”参展商说,经科研人员实验得知,这种太空乌鸡的营养价值是普通乌鸡的3倍。
大灵芝直径有45厘米
“这灵芝够大吧,这次参展我都舍不得卖。”一个略显骄傲的声音吸引记者的注意。记者走近一看,原来是一个圆盘形状的大灵芝。
“这个灵芝直径有45厘米,年龄起码有20岁。”参展商丁先生告诉记者,有一次他与同事在黄山采集标本,忽然一阵灵芝香味传来,拨开一看顿时被这个大灵芝震惊。
“这灵芝可以食用,也可以用来观赏,这次拿来主要是用来吸引人气。”丁先生说,在展会中不会出售这个大灵芝,让南昌市民一睹大灵芝的风采。
马鲛鱼长得“丑”却能美容
“别看这鱼长的不太美,它的肉可是很有美容的效果,南昌目前还没有这种鱼。”说起自己家乡的特色产品,来自海南参展商立即拿出深海里的海南马鲛鱼。
“马鲛鱼肉嫩味美,刚从海里捕捞出来就立即急冻装箱,是非常新鲜的海鱼。”海南参展商说,“除了口感好之外,我们的马鲛鱼含有多种对人体有益的微量元素,经常吃可健体,美容防衰老。”
马鲛鱼的食用方法非常多,既可鲜吃,也可腌制、煮汤、清蒸、油炸,鱼肉煮粥或煮汤,色清味美,甜滑可口,堪称天下一绝。
红色的蘑菇鲜甜可口
日常食用的有白色蘑菇、灰色蘑菇、褐色蘑菇,你吃过红色的蘑菇吗?“你这蘑菇是染色了吧?”在一个展位,一群参展商围着一个篮子蘑菇议论纷纷。
记者走近一看,原来是一些红色的蘑菇,艳红色菌盖,中部较深,边缘渐浅。“我的这个红菇可没染色,完全是纯天然的。”听到有人质疑自家的特色食品,安徽来的参展商立即解释道。
这位参展商告诉记者,红菇最早在四川、广西一带的山林里居多,野生的红菇非常珍贵,数量也不多。“红菇味道鲜甜可口,最主要的是营养价值特别高,男女老少都可以吃。”说起自家的宝贝,参展商滔滔不绝。
“秦点之首”水晶饼首次参展
西安德懋恭是“绿博会”的“新客人”,首次参展。记者在布展现场看到,大红色的背景图将西安德懋恭的展区布置得十分喜庆。驰名中外的“德懋恭水晶饼”引来不少旁边的参展商围观。
“油而不腻的德懋恭水晶饼可是‘秦点之首’。”参展商介绍,德懋恭水晶饼因其馅晶莹透亮,宛若水晶而得名。对于自己的产品,德懋恭的展商很有信心的介绍说,水晶饼皮酥馅足,滋润适口,油多吃而不腻,面色金黄而四周雪白,因此素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉。