长春市工商局局长谢志敏在开幕式致辞中说，首届中国（长春）糖酒食品展览会的顺利召开，充分体现了长春市政府、省工商局、相关行业管理部门以及行业协会对我市糖酒食品行业的关心和支持。本次展览会以“绿色、健康、发展、交流”为主题，深入挖掘吉林糖酒食品行业的潜力，立足全省，着眼东北、内蒙古等北方市场，以交流、发展、合作、共赢为目的，贴近市场、服务客商，为参展企业提供了全新的合作交流平台。本届展会具有组织机构权威、办会专业性强、参展知名品牌多、活动内容丰富等显着特色，堪称行业发展交流的一次盛会。首届中国（长春）糖酒食品展览会的举办，填补了我市此类展会的空白，不仅有助于提升长春的知名度、提升糖酒食品企业的竞争力和影响力，而且有利于展示我省、我市糖酒食品企业的经济实力和品牌效应，进一步满足广大消费者对知名品牌和优质产品的需求。
此次展区商品展出面积6000平方米，共设300余个标准展位，参展商来自国内厂商和经销商，参展企业近200家。展会共设四个商品分区，A区为酒水区，含白酒、洋酒、红酒、黄酒、啤酒、饮料等；B区为食品区，有糖及糖制品、茶叶、干果、小食品等；C区以食品添加剂、名优土特产、中西餐调味品、配料、食品包装等为主；D区另设特装区。本届展会通过国际标准展位和特装展位，将展馆营造成一个展览展示集合区。在整体布展方面，主办方将按照展区统一标准布局，将每个区域有机的结合起来，突出全新的展览展示形象。
在展会上，许多平时难见到的特色食品通过糖酒会展现给广大市民， 让大家不仅能看的过瘾，还能品尝到美味。 据本次展览会负责人介绍，此次参展的品种主要是酒类、食品类、茶类等与百姓生活息息相关的产品，这让长春市民在参观展览的同时还可以尽情挑选喜欢的商品。本届展会会期3天，至本月19日闭幕，每日开馆时间为9时至16时30分，市民可免费逛展。
