五常大米、方正大米、高青大米、营口大米、盘锦大米、射阳大米、原阳大米、南陵大米、东海大米、奉新大米、东港大米、万年贡米、宁夏大米、响水大米……据悉，来自全国各地的大米品牌企业都将以最佳阵容参与，尤以黑龙江展团和吉林展团最为突出。为深入推进两岸大米产业的交流，展示台湾“精致农业”的亮点，助力台湾稻农增收，本届米博会还将专门开辟台湾大米专区，展示和推广台湾大米品牌，实现台湾大米与大陆消费者的无缝对接。
除了国内各品牌米企外，国外众多知名大米企业也正积极参与进来。2012年米博会组委会秘书长曾叔云介绍说，本届米博会期间，来自越南、巴基斯坦、泰国、缅甸、柬埔寨等国的大米企业纷纷准备开辟专场，将各自国家的特色大米带到2012年中国国际米业博览会中，构成国际着名品牌大米齐聚米博会的热烈场面，这将成为本届米博会的又一大亮点。
据曾叔云介绍，本届米博会以“米香万家，博养世界”为主题，重点突出三大使命：一是传播各地大米文化，提升各地大米品牌价值，这一点从上百家参展企业的规模上已得以体现；二是打造10个地域大米品牌成为国内强势品牌，帮助当地稻农提高经济收入，这一点从台湾展团、黑龙江展团和吉林展团及当地相关主管部门抓住2012年中国国际米业博览会这一发展契机，积极扶持各地域内大米品牌目前所取得的效果上可以体现；三是促进大米产业链上游和下游之间的全方位融合，为了做到这一点，本届米博会将组织全国的大米经销商、商场、百强超市等买家代表团及大中型企业的团购负责人与各地大米企业进行面对面的接洽，并组织年终礼品采购团，帮助参展大米企业建立和完善自己的销售渠道。
据了解，在本届米博会吹响了大米品牌“集结号”后，百家米企将坐镇展览现场接待各方商超采购总监，众多优秀大米品牌的集中展示可充分满足各大商超优质安全的大米采购需求。组委会还重点邀请家乐福、沃尔玛、超市发、华联等大中型超市采购总监来到米博会，使超市总监们足不出“会”即可购遍全球。
