据了解，此次参展的地理标志产品中约90%为农副产品，其中蔬菜水果类占20%、茶叶类20%、坚果类10%，还包括各种粮油产品、食用菌、中药材、海产品等，这些产品都产自当地特殊自然环境下，不少产品均为首次进入上海市场。市民可以在现场一站式买到金华火腿、哈尔滨野生椴木花菇、修文猕猴桃、新疆阿克苏苹果等丰富的商品，不少特色产品的展销价比市场价优惠。
主办方介绍，崇明水仙和嘉定竹刻是上海地区参展的地理标志产品，首次参展的崇明水仙成为展会上的“明星”，造型各异的盆景水仙吸引了不少市民的目光。与其他水仙相比，崇明水仙成品花具有花形大、香味浓郁的特点，有多重花瓣，颇受市民欢迎。据介绍，此次共有130多盆盆景水仙和300多个水仙头参展。盆景水仙根据不同的造型和大小，价格集中在30－75元不等。水仙头则为15元一个，市民还可以选择10支一束的水仙花，售价5元。
为了保障食品安全，主办方还特别设立了准入门槛，根据我国食品安全相关法律法规的规定，组委会制定了“两博会”参展(食品安全)准入制度，所有参展商均须签订《食品安全承诺书》，其中参展的地理标志产品须提供地理标志产品的证明文件。
