食博会上,市民选购食品 记者程铭摄
冬雨没有阻挡人们逛食博会的脚步。昨日,6.2万人次涌进武汉国际会展中心,两天里14万人次逛展,市民用热情再次印证了这一展会的吸引力。
市民打年货的好机会
时值年末岁尾,食博会提供2.3万余种美味盛宴,恰好为市民提供了打年货的机会。记者看到,逛展经验丰富的市民,他们先是把展厅转一圈,先摸好哪些食品是自己想要的,随后再仔细比质量、比价格。而深谙市民心态的展商们,主动在展位牌上写着“低于市场价”、“比超市便宜”等字样。
在东莞一家零食展位,工作人员介绍,展出的相思梅、甘甜话梅、金丝蜜枣,均要低于市场价。如相思梅每斤售价18元,市场价要卖到25元左右。重庆腊肉腊肠展区,香肠价是25元一斤,而超市要卖到48元。
记者比较过多类展品,发现价格普遍低于市场价二成左右。食博会将延续到18日,有经验的逛展族称:等到展会后半段时再出手,价格会更便宜。
免费品尝挑战市民味蕾
食博会上,热情的展商们纷纷拿出各自得意展品,或蒸、或煮、或炖、或炸,各式烹调方式齐上阵,一个挨着一个的市民,从这头吃到那头,边吃边评价,顺带挑上几种。
一些参展方利用充足的人气,对参展市民赠送产品,有买二送一的,有买油送砧板的。在山西展区,大米醋、小米醋和高粱醋一应俱全。一家展台前排起了队,原来参展方为顾客免费送醋。
记者在现场看到,不论你是哪种口味,都能在展厅内找到适合自己的美味:东厅的东莞展区,有深受市民欢迎的南方小糕点,锅贴饺、春卷、叉烧包、香芋馒头;西厅贵州展区,你要是辣不怕,尽管前来接受辣的挑战。偌大的展厅,一番粮优、油好、酒美、鱼肥、藕香、果甜的景象。
大路货的人气指数最低
食品类展会上,最常见的是干货和炒货。在昨日的展会上,此类司空见惯的大路货,人气指数最低。而那些地方特色突出,本地市场少见的展品,则成为市民抢购的热点。
哈尔滨的红肠,尽管每斤卖到68元,顾客依旧直往里钻,这个要两斤那个买三斤;赣南脐橙,每个有拳头大,每斤卖到5.8元,堆得像小山的展位,不到中午便销售一空;无锡的油面筋,个个如乒乓球一样,十元一斤,被顾客围得水泄不通……而我省的地理标志保护产品,更让人情不自禁打开钱包。