120个展位展示各地美食
莲湖美食街以其浓厚的商业氛围和地理优势，成为了塘厦首届美食节的首选之地。该美食街位于塘厦中心地段，全场500米，经营面积2万多平方米，商铺约150间，吸纳了中国八大菜系以及日韩料理、西餐等饮食特色，还包容了许多经典传承特色小吃。
早在一个月之前，莲湖美食街部分商家已开始试营业，莲湖海鲜大酒楼等部分较大型商家仍在加紧筹划中。目前，该美食街的招商工作已全部完成，共有42家餐饮单位进驻经营，所有商家将于本月27日全面正式营业。
据主办方介绍，首届美食节将会有120个展位展示全国各地风味小吃，其中30个为本地展位，剩余90个展位涵盖了台湾、香港、澳门等各地小吃。值得注意的是，主办方还引进了蒙古特色美食，市民届时可以到现场免费品尝蒙古民族特色美食烤全羊。
啤酒大狂欢等活动邀你参与
美食节活动除了风味小吃，还将有特色活动为其注入活力。活动首日，将举行塘厦烹饪大赛，整条美食街商铺均可参与，现场将会评选出“塘厦本土特色菜”、“莲湖美食街十大特色菜”，以及“莲湖美食街十佳特色餐厅”，获奖参赛商家可获丰厚奖金及荣誉证书或牌匾。
主办方还安排了精彩绝伦的“大型演艺活动”，如蒙古民族特色表演、篝火晚会；大型歌舞表演：云集骑马舞、爵士舞等各种舞蹈；梨园戏曲精华表演：粤剧、京剧、黄梅戏等，以及乐器演奏、街头艺术表演。活动现场，还将举行啤酒大狂欢，凡是参与市民可免费任饮啤酒，并可参与幸运大抽奖活动。
“到时候美食街的每个区域都会有不同的特色表演，表演时间为每天2小时。”承办方东莞盈锋集团总裁叶宝维说，活动期间定会给大家呈现出一场融味觉、嗅觉、视觉、听觉于一体的全方位的饮食文化大餐。
此外，塘厦镇还努力从服务、出品、卫生等方面突破，着力将莲湖美食街打造成为塘厦镇超大食品安全示范街和大型餐饮休闲示范街，丰富该镇的饮食内涵，推动餐饮文化的发展。杨晓斌透露，未来莲湖美食街还将规划量贩式KTV、电影院、沐足等休闲娱乐配套，结合莲湖商贸圈，将其打造成塘厦休闲、娱乐、购物、美食一站式消费新城市中心。
