作为欢乐阳光节的重要组成部分的仁和美食节,昨晚在仁和区商业文化广场正式拉开帷幕。从12月21日至12月25日,仁和美食街将上演4天的美食狂欢。
本次美食节开幕正逢中国传统节气冬至,当天不少市民赶到仁和品尝羊肉,在仁和美食节上感受到了冬日的温暖。围着热气腾腾的羊肉汤锅而坐,一阵暖气袭来,让人身体格外轻松舒适。羊肉、羊杂在翻滚的汤锅中“欢舞”,风儿把羊肉的美味直送心田,顷刻间,羊肉的挑逗着在场所有人舌尖的味蕾。而活动现场也热闹非凡,引来众多群众前来观看。
据了解,本次仁和美食节活动内容包括,仁和特色菜现场擂台赛、仁和美食展销、仁和美食狂欢夜“仁和特色宴、仁和特色小吃”菜品展示几大内容而最大亮点的仁和特色菜现场擂台赛也在当晚举办,此次擂台赛共有16家仁和本土餐饮企业参加,主要分为牛、羊、鸡、鱼四大肉系,参赛厨师也通过现场竞技的方式,充分展示仁和美食文化。