会场展区筹备就绪
据菜心美食节现场负责人介绍，开幕式活动场地由主会场、农副产品展销区、美食区三部分组成。昨日上午，记者在现场看到，各项筹备工作正在紧张进行中。主会场上，工人正在搭建巨型舞台，舞台雏形已现。农副产品展销区内，工人们从货车上忙碌卸货，准备搭建展销摊位。美食区内，工作人员正张罗着拉挂红灯笼。
记者了解到，菜心美食节当天，各种增城名优特农产品、本地特色小吃将在菜心美食节上“争奇斗艳”。据介绍，农副产品展销区、美食区共设摊位60个，其中，农副产品展销区将展销日前新鲜出炉的“增城十宝”和多种极具增城特色的名优农副产品，而美食区则是各镇街精心准备的“一镇（街）一美食”和本地酒楼经典名菜名小吃。今天，农副产品展销区、美食区的商家将陆续进驻，主会场舞台等布置也将全部完成。
菜农：“我们准备好了”
为了保证增城菜心的品质，做好菜心节的物质支撑，小楼镇充分调动农村合作组织的作用，带领农民按照标准化的要求去种植菜心。今年，小楼镇种植增城菜心的面积达8000多亩。目前，菜农们已纷纷为菜心美食节作好准备。“届时游客会很多，将会带动增城菜心等农产品的销售，场面会很热闹。”约场村的赖伯很期待即将到来的菜心美食节，这几天都到菜地看看，准备趁菜心节之际多销售一批增城菜心等农产品。
小楼西园村村民黄金泉告诉记者，他今年种植了20多亩增城菜心，如今，田里的菜心长得很好。黄金泉说，明天他会在凌晨3点就起来，为商家准备在摊位展销的新鲜增城菜心。除此之外，还要准备精美盒装的增城菜心。
