1月18日，“舌尖上的农垦”2013年农垦美食节启动仪式在三亚亚龙湾农家乐美食广场举行。此次农垦美食节是2013中国三亚海鲜美食节的主要分会场。活动将历时5个月，最高奖励20000元。
活动现场，鞭炮齐鸣、起鼓舞狮，并有精彩的歌曲演唱、舞蹈、军体拳、健美操等的众多文艺表演，共同庆祝农垦美食节的启动。海南省农垦集团工会主席曹远新宣布“舌尖上的农垦”2013年农垦美食节正式启动，并同众领导一起进行剪彩仪式。
三亚市有关负责人表示，今天启动的“舌尖上的农垦”2013年农垦美食节活动为三亚海鲜美食节提前预热，为引爆三亚海鲜美食节创造火热的氛围。同时，通过举办此次活动能够更好的推动三亚海鲜餐饮行业诚信建设，进一步丰富三亚旅游美食内涵，宣传三亚海鲜美食文化品牌，将三亚建设成为中外游客的度假天堂和人民的幸福家园。
据介绍，此次农垦美食节以“舌尖上的农垦——美好生活从美食开始”为主题。活动将2013年1月18日启动至5月25日结束，历时5个月。分四个赛区，由主食、素菜、汤、小吃、特色菜等五类菜品进行比赛海选，每类菜系选出4道菜参加决赛。比赛时，将聘请三亚烹饪协会的专家进行评判，决出农垦十大名菜、十大小吃、十大特色菜，同时对进入十大名菜的选手给予5000元至20000元不等的奖励。
