本次美食节吸引了烟台各年龄段的美食爱好者报名参与，在报名表中推荐烟台特色美食时，选手们纷纷展示自制的美食DIY，亮出了各自的拿手绝活，图文并茂的分享了美食制作的详细步骤。为了更好的分享烟台美食，精准定位美食活动信息，主办方特此开通了美食节微博(Snow美食节http://weibo.com/u/2516855603)，以便烟台各路美食达人线上交流，共同传递美味生活的正能量。
本届雪花冬季美食节的报名方式主要是通过网络方式报名参与。记者发现，目前网站里雪花啤酒冬季美食节论坛贴点击率已破万，在线留言支持者众多，活动可谓异常火爆。同时，针对活动进展情况的相关新闻，也在业内和媒体方面引起了高度关注，国内许多知名网络媒体争相转载报道，掀起了一片关注的热潮。
据主办方透露，雪花啤酒冬季美食节——“舌尖上的烟台”活动下一步将重点围绕寻访美食新地标与厨王争霸开展。寻访美食新地标将由雪花啤酒与烟台电视台带领幸运的美食达人，走进烟台大街小巷寻觅烟台最具风味的特色美食，最有温度的美食文化；同时，还有火力全开的厨王争霸赛相继上演，更多精彩内容敬请持续关注雪花啤酒冬季美食节——“舌尖上的烟台”后续报道。
作为山东美食文化的领创者，自2006年起，雪花啤酒已先后在烟台成功举办了五届美食节活动，为烟台市民带去了丰富多彩的美食体验。每一届美食节都会通过与饮食专家和民间美食达人的互动，深入挖掘当地美食文化，解读食在烟台的人文内涵。本届雪花啤酒冬季美食节更是颇多新意、精彩纷呈，必定会为烟台送来一股品赏缤纷美食、发扬传统文化的暖流。
报名方式：登录胶东在线17路论坛(http://www.17lu.cn) 雪花啤酒冬季美食节活动贴，下载美食达人报名表或餐饮店报名表，按要求填写完毕发送到xuehuameishi@126.com。
