本次评选由食博会组委会、新华社现代金报社、新华网浙江频道、金报网等联合发起，由《现代金报》作为本次评选的官方授权媒体并组织市民积极参与评选，同时负责全程跟踪报道。该评选既是食品行业的一次品牌展示，也是各大食品品牌在消费者心中满意度的一轮测试。评选票数来自市民的报纸、短信和网络三方面投票，在最大范围内发动了广大市民和网民的参与，大大增强了评选结果的科学性与真实可靠性。
塔牌黄酒作为绍兴酒的代表，获此殊荣可谓名至实归。其实塔牌黄酒早在1999年和2007年就分别获得“中华老字号”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”的荣誉称号，在消费者心中塔牌黄酒已是绍兴文化的标签和绍兴黄酒的代表。在对投票网民的调查中，得知塔牌黄酒备受喜欢主要有三方面原因：
1，品质安全放心
在食品污染问题频发的今天，人们选择酒水首先把安全因素作为重中之重。塔牌黄酒从选材到酿酒工艺都层层把关，取鉴湖源头的湖心水以保持水源纯净；以传统的手工酿法避免黄酒在生产储存中受到机械污染。
2，弘扬传统文化
黄酒企业纷纷跑马圈地，采用机械化生产以提高产量、降低成本；而塔牌黄酒毅然坚持手工酿制，只为保持黄酒的文化韵味和个性价值。“纯手工”是塔牌黄酒的酿制工艺，也是塔牌企业发展的定位和方向。
3，营养价值丰富
随着人们生活水平的提高，对酒水选择在重视口感的基础上也更注重其养生价值。手工黄酒坚持立冬开酿，遵循天有时、地有气、材有美、工有巧的原则，以保证每一滴黄酒都蕴含丰富而完整的营养元素。
随着塔牌黄酒的影响力不断扩大，就在2013年1月2日，塔牌黄酒中原第一店在河南郑州隆重开业。开业现场有重量级嘉宾泼墨抒情，更有酒香墨香交相辉映，气氛可谓达到顶点。看来塔牌不仅在江浙一带深入人心，在全国各个范围也有着不少狂热拥趸。塔牌郑州店开业当天，成交额就突破36万之多，客户和市场的支持就是对塔牌最大的肯定，塔牌黄酒的未来发展之路，必将越走越辉煌。
